Recept minipajer köttfärs

Här existerar enstaka äldre favorit likt oss ej gjort således ofta vid senare tidsperiod eftersom barnen ej gillar mögelväxt. dock kom vid för att man är kapabel ju finhacka svampen samt då minsann äter dom små 🙂

Har ni ett färdig pajdeg sålunda existerar ju detta smidigt samt sparar massa period ifall ni önskar utföra denna vid enstaka dagligt liv.

dock ett hemmagjord pajdeg existerar ju frasigare samt godare! äger därför tillsammans receptet vid pajdeg.

Receptet använder ett klassisk äggstanning vilket hälls ovan fyllningen tillsammans köttfärs, lök samt champinjoner.

Nedan finns några alternativa pajdeger.

Recept vid hemmagjord pajdeg

Andra goda pajer

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Köttfärspaj

Tiden beräknar ej tillsammans med för att pajdegen bör stå kyld inom 30 min.

2Värm enstaka stekpanna mot upphöjd temperatur.

dock går ju naturligtvis för att nyttja enstaka färdig pajdeg på grund av för att minska vid tiden.

Måltid Huvudrätt, måltid, Middag

Ingredienser  

Pajdeg

• 180 g vetemjöl = 3 dl
• 1/2 tsk salt
• 125 g smör
• 1 msk vatten

Fyllning

• 1 gul lök
• 1 msk olja
• 400 g köttfärs
• 200 g champinjoner
• salt
• nymald svartpeppar

Äggstanning

• 3 ägg
• 3 dl grädde
• salt
• nymald svartpeppar
• 100 g cheddarost eller ytterligare vällagrad ost

Gör därför här 

Pajdegen

• Blanda ihop mjöl, krydda samt fett tillsammans med handen tills detta existerar ett massa små klumpar.

  Tillsätt vattnet samt jobba ihop degen. Låt stå kallt inom 30 min. Förbered fyllningen redan nu!

• Sätt ugnen vid 200 grader.
• Tryck ut degen inom enstaka pajform, nagga tillsammans med enstaka matredskap samt förgrädda inom 12 min vid 200 grader

Fyllning

• Vispa ihop äggstanningen inom enstaka bunke.

  3Rulla ut pajdegen samt stansa ut 9 rundlar vilket passar dina portionsformar.
• 

tår inom osten

Skala samt hacka löken samt fräs inom ett upphettad stekpanna tillsammans lite olja.

Tillsätt champinjonerna (om ni besitter unge vilket ej gillar mögelväxt således finhacka den innan) samt låt steka ett stund således detta mesta från vattnet försvinner.

Tillsätt slutligen köttfärsen samt stek tills den fått färg

Lägg fyllningen inom pajformen samt häll ovan äggstanningen.

Grädda inom ca 30 min inom mitten från ugnen vid 200 grader.

4Ugnsbaka ca 15 minuter.

Låt stå några minuter samt servera tillsammans med enstaka god sallad.