elmdota.pages.dev

Italiensk mat recept kött

Budget.
  • Budget.

    • Tagliata

    Tagliata
    Tagliata existerar enstaka klassisk italiensk korrekt var animalisk föda erbjuds mat eller dryck tillsammans tillsammans med ruccola, tomater samt parmesan. inom vår utgåva från Tagliata besitter oss lagt mot rostade nötter samt lagt mot ett god tryffelmajonnäs. Smakerna gifter sig verkligen god tillsammans med varandra inom denna korrekt.

    Porchetta.
  • Porchetta.

    • Tillagningsmetod från köttet förmå man välja för att steka inom panna alternativt grilla. oss gillar för att grilla vårt animalisk föda på grund av grillat existerar ju bara till gott. mot vår Tagliata gillar oss för att nyttja flankstek dock även rostbiff samt entrecote fungerar lika god för att nyttja.

    Skriv ut

    Tagliata

    Taglita existerar enstaka klassisk italiensk riktig.

    Keyword flankstek anvisning, Grillad flankstek, anvisning tillsammans med flankstek, tagliata, tagliata flankstek, tagliata recept
    Förberedelser 20 minuterminuter
    Tillagningstid 15 minuterminuter
    Total period 35 minuterminuter
    Författare Elina samt Micke

    Ingredienser

    Tagliata

    • 1 bit (ca 600 g) flankstek
    • salt
    • svartpeppar
    • 30 g pinjenötter
    • 250 g tomater, körsbärstomater alternativt tomater inom tillsammans olika färger
    • 65 g ruccola
    • ca 50 g grovriven parmesan
    • olivolja
    • balsamvinäger
    • flingsalt

    Tryffelmajonnäs

    • 1 st ägg
    • 1 tsk dijonsenap
    • 2 tsk vitvinsvinäger
    • 2 dl neutral olja
    • några faller i små droppar från tryffelolja
    • salt

    Instruktioner

    • Börja tillsammans majonnäsen.

      Ta fram ett stavmixer tillsammans med tillhörande bunke.

    • Tillsätt oval form. dijon, vinäger samt olja inom stavmixern.
    • Ställ ner stavmixern inom botten från bunken. Börja för att mixa.

      Budget.
    • Budget.

      • då ni börjar titta dressing bildas längst bort ner inom bunken rör stavmixern sakta uppåt samt sedan neråt därför varenda ingredienser blandas samman mot enstaka dressing.

  • Smaka från majonnäsen tillsammans med tryffelolja samt krydda.

    • Tagliata

    • Rosta pinjenötterna inom ett torr stekpanna tills dem existerar gyllene. Ställ åt sidan.
    • Torka från köttet.

      Salta köttet.

    • italiensk föda anvisning kött

  • Grilla alternativt stek köttet mot önskad innertemperatur. Flankstek, rare: 48-52, medium: 56-58 samt well done: 68+ Låt köttet vila mellan 5-10 minuter innan detta skärs upp.
  • Lägg ruccola vid en serveringsfat. Lägg vid tomater, strö ovan flingsalt samt rostade nötter.

    Budget.
  • Budget.

    • Ringla vid olivolja samt balsamvinäger.

  • Skär köttet inom skivor samt lägg ovan vid serveringsfatet. Klicka ut tryffelmajonnäs, strö ovan peppar samt parmesan.
  • Servera rätten liksom den existerar.

    30 min.
  • 30 min.

    • önskar man kunna man servera denna riktig tillsammans t.ex. rostad rotfrukt.

    Klassisk bolognese.
  • Klassisk bolognese.