Göra puff bakverk recept

Supergoda “puffiga” friterade bollar likt smakar munkar. Dom existerar både fluffiga samt sega inom konsistensen. Typisk street food liksom existerar väldigt populär inom Väst Afrika.

Gör såhär: Blanda fermenterad tillsammans ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt 1 msk sötningsmedel inom ett bunke samt låt stå inom 10 min.

Puff puff existerar allra godast nyfriterade. Man är kapabel pudra dom tillsammans med florsocker alternativt ringla sås av choklad över.

1 stort tallrik tillsammans med puff puff (du kunna halvera kvantiteten angående ni önskar utföra enstaka mindre sats)
4,5 dl varm vatten
8 dl vetemjöl
2 tsk torrjäst
1-1,5 dl sötningsmedel (justera sötma efter smakupplevelse, jag äger inom 1 dl socker)
0,5 tsk muskot alternativt kanel
0,5 tsk salt
Fritering:
Olja

Gör såhär:
Blanda fermenterad tillsammans med ljummet dricksvatten samt 1 msk sötningsmedel inom enstaka bunke samt låt stå inom 10 min.

Sikta ner övriga ingredienser inom vätskan samt vispa smeten klumpfri. Täck bunken tillsammans med ett plastpåse samt täck sedan tillsammans med ett bakduk.

Ett inspirerande anvisning till kornett puff | Debic.

Ställ bunken inom rumstemperatur, gärna vid ett varm ställe liksom nära elmentet. Låt smeten jäsa inom ca 45-60 min.

Hetta upp olja. Ta lite smet tillsammans enstaka matsked samt droppa ner smeten inom oljan.

Till enstaka start tänkte jag utföra ett pajdeg från fullkornsmjöl samt kokosolja, dock detta gick god därför jag bestämde mig till för att kavla ut den.

Jag oljar mina fingrar samt drar ner smeten ifrån skeden tillsammans med fingrarna samt försöker samtidigt skapa ett någorlunda rund boll innan jag faller i små droppar ner smeten inom oljan. detta är kapabel artikel svårt för att ett fåtal mot göra snygg runda bollar eftersom smeten existerar ganska lös dock efter för att man friterat en par stycken får man in tekniken.

detta existerar ej kurera världen angående man ej lyckas skapa perfekta runda bollar, dom blir supergoda ändå.

Fritera puff puff ca 2-3 min vid varenda blad. Tänk vid för att ej äga på grund av upphöjd temperatur vid oljan då ni friterar, till då förmå bollarna bli stekta utanpå dock förbli degiga inuti.

Gör såhär: Blanda fermenterad tillsammans med ljummet en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt 1 msk sötningsmedel inom enstaka bunke samt låt stå inom 10 min.

Ca 180° bör oljan existera. då bollarna existerar gyllene lyfter ni upp dem ifrån oljan tillsammans enstaka hålslev samt låter rinna från vid ark.

4,5 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, ljummet · 8 dl vetemjöl · 2 tsk torrjäst · 1-1,5 dl strösocker (justera sötma efter smakförmåga, jag besitter inom 1 dl socker) · 0,5 tsk muskot .

Pudra florsocker vid samt servera! Puff puff existerar allra godast nyfriterade dock kunna även erbjuds mat eller dryck några timmar efter fritering.

- Utforska Mirna Bentancours anslagstavla "Puff Pastry Recipe" vid Pinterest.

dem smakar såsom bäst identisk ljus liksom dem äger friterats.

Relaterade