Gott recept på älgköttbullar
Enkelt anvisning vid älgfärsbullar
När jag äger lyckan för att ett fåtal tag vid älgfärs utför jag gärna biffar alternativt köttbullar.
2 tsk.Jag önskar ej slösa viltfärs vid ett italiensk mat alternativt köttfärssås, utan låta smaken från älg ta lokal. Gärna tillsammans tillsammans svampstuvning.
g älgfärs · 1 citrongul lök · 4 msk brödsmulor · 1 dl Vispgrädde · 0,5 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · ca 2 tsk krydda · ca 2 krm vitpeppar · 1 ägg.denna plats existerar mitt enkla anvisning vid supergoda älgfärsbullar.
Gå mot receptJag besitter den stora turen för att äga enstaka svåger liksom jagar. då han kommer bostad mot Norrbotten ifrån Sydney kunna denne passa vid för att fångstredskap enstaka älg.
2 mskströbröd · 1 dlgrädde · 0,5gul lök- finhackad · 1 litenvitlöksklyfta- finhackad · 25 gsmör · gälgfärs · 1,5 tsktimjan- torkad · 2 tskkryddpeppar.Den är kapabel denne ej ta tillsammans sig bostad. Då blir detta stekar samt färs mot oss istället.
Vilken lycka!
När jag fullfölja köttbullar vid älgfärs kryddar jag dem helt olik än då jag fullfölja vid nötfärs. Jag använder ej heller brödsmulor samt mejeriprodukt inom färsen utan enbart vanligtvis för fortplantning hos djur till för att binda den. Jag fullfölja köttbullarna lite större även. Då är kapabel man äga rå lök inom utan för att dem smular sönder nära stekning.
gram älgfärs alternativt gram älgfärs samt gram fläskfärs, blandfärs alternativt vildsvinsfärs · 0,5 dl brödsmulor · 1,5 dl mejeriprodukt 3% · 1/2 riven citrongul lök.Obs! Mina vanliga köttbullar existerar pyttesmå. sålunda då måste man steka löken innan man äger den inom färsen på grund av för att bullarna ej bör vandra sönder.
Här existerar mitt anvisning vid klassiska köttbullar
Här existerar mitt anvisning vid julköttbullar
Älgfärsbullar
Malin TurunenEnkelt samt snabbt anvisning vid supergoda köttbullar från älgfärs.
gram älgfärs · 1 citrongul lök små · msk krydda · 2 krm peppar · 1 oval form litet · 3 msk fett · dl vatten.Skriv ut receptet fen receptet
- 600 gram älgfärs
- 1 gul lök liten
- 0.5 msk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 ägg litet
- 3 msk smör
- 0.5 dl vatten
Hacka löken sålunda fint ni kan.
Blanda färs tillsammans lök, krydda, krydda samt hönsägg inom enstaka massiv skål.
Rulla köttbullar, aningen mindre än "mamma scan-storlek", ej pyttesmå.
Bryn fett inom ett nära stekpanna.
Stek köttbullarna vid ganska upphöjd värme inledningsvis.
Låt dem eftersteka vid medeltemperatur.
Om ni önskar äga lite skysås, tillsätt 0.5 dl dricksvatten samt rör ifall inom botten vid pannan tillsammans stekspaden.
Skriv gärna enstaka yttrande samt ge en betyg!