Fiskgratäng recept dill
Fiskgratäng tillsammans räkor samt dill
Här kommer en klassiskt anvisning vid fiskgratäng tillsammans med räkor samt dill:
Ingredienser:
- 400 g torskfilé alternativt ytterligare ljus fisk
- 200 g räkor
- 1 purjolök
- 1 knippe dill
- 2 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 1 dl vispgrädde
- 1 fiskbuljongtärning
- 1 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 100 g riven ost
Gör sålunda här:
- Sätt ugnen vid 225°C.
- Skär fisken inom bitar samt lägg inom enstaka ugnsform.
- Hacka purjolök samt dill.Rör ihop grädde, smulad buljongtärning samt mjöl inom ett kastrull.
- Rör inom vetemjöl samt tillsätt mejeriprodukt samt grädde successiv beneath omrörning.
- Smula ner fiskbuljongtärningen samt låt såsen koka upp.
- Smaka från tillsammans med krydda, vitpeppar samt dill.
- Häll såsen ovan fisken samt strö ovan räkor samt riven ost.
- Gratinera inom ugnen inom ca 20 minuter, alternativt tills fisken existerar genomstekt samt osten besitter smält samt fått härlig färg.
Fräs purjolöken inom fett inom ett kastrull.
Tips:
- Servera fiskgratängen tillsammans kokt rotfrukt, ris alternativt pasta.
- Du förmå byta ut räkorna mot skalade djur alternativt krabba.
- Om ni önskar äga ett gratäng tillsammans med starkare smakförmåga kunna ni tillsätta lite citronsaft alternativt chili flakes inom såsen.
- Du förmå nyttja fryst dill ifall ni ej besitter nyligen tillverkad dill.
Njut från din fiskgratäng!
Simon Nader
Utbildad kock tillsammans HACCP-certifiering samt ovan 10 års kunskap inom fisk- samt skaldjursbranschen.
Tillsammans tillsammans med min broder, mästerkocken Roy Nader, äger jag flora upp inom enstaka släkt tillsammans massiv passion till föda.
2 dl crème fraiche · 1 dl dricksvatten · 1 fiskbuljongtärning · 1/2 citron, finrivet skal samt pressad saft · 1 dl finhackad dill.existerar idag ett från grundarna mot Vasafiskerian.
Let customers speak for us
from 891 reviewsProva-på-lådan, 3kg
10/31/2024
Kalix löjrom - Fiskad 2024
10/31/2024
Bästa räkorna någonsin, fantastiska👍
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/31/2024
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/31/2024
Jättefina, stora, saftiga o goda.
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/31/2024
SÅ god!
Fantastiskt smakrikt!
Lyxräkor
Underbart goda, stora samt fina
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Kalixrom & lyxräkor från bästa kvalitet
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Vildfångad laxfile
Laxen smaka riktigt gott.
1.god distribution vilket kom vid lovad period samt kommer beställa ifrån er fler gånger.
Svensk Vildfångad Laxfilé, 2kg
10/30/2024
Lyxräklåda 5 kg
Fantastiskt goda räkor.Stora samt fina. Synd bara för att leveransen ej kom inom tidsperiod.
Lägg fisken inom ett ugnform.Festen blev inställd.
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Räklåda
Mycket tillfreds tillsammans räklådan. strålande fina räkor.0
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Mycket goda räkor samt utmärkt utskick samt kundbemötande
Mycket bra
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/30/2024
Räkor XXL
Dessa räkor existerar helt fantastiska.
Stora samt god smakförmåga.
Dillsås: Smält fett inom ett kastrull.Leveransen plats många utmärkt samt gick smidigt.
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/29/2024
Lyxräkslådan 40/60 XXL, 5kg
10/29/2024