Grillad fläskkotlett recept

Fläskkotlett existerar ett god middagsrätt. detta existerar enkelt för att erhålla tag vid, detta tar betalkort period för att tillaga samt varenda gillar det! Allra godast blir detta sålunda uppenbart ifall ni grillar fläskkotletterna vid din Weber.

dock likt tillsammans allt animalisk föda därför gäller detta för att erhålla mot ett smakrik samt saftig köttbit. Välj därför gärna fläskkotletter tillsammans med fettrand samt ben.

en annat smart knep existerar för att nyttja enstaka febermätare samt vår smarta teknik Weber Connect. Då får ni uppdateringar inom realtid vilka grader köttet besitter samt vet detaljerad då detta existerar klart.

Tvisten vid detta denna plats kotlettreceptet existerar enstaka strålande god rub tillsammans med bland annat lagerblad, senapskorn, vitlökspulver samt korianderfrön liksom ni blandar ihop mot enstaka torr kryddblandning, gärna inom enstaka mortel.

Kryddblandningen masserar ni in inom fläskkotletterna före grillningen.

då kryddorna rostas inom grillen förhöjer detta smaken vid köttet ytterligare.

Vad bör man servera mot grillade fläskkotletter? Ja, oss besitter valt för att tillaga körsbärstomater vid grillen mot köttet. Tomaterna besitter oss smaksatt tillsammans bland annat rosmarin, oregano samt timjan, samt enstaka små gnutta sötningsmedel tar fram tomaternas fina sötma lite ytterligare.

Självklart kunna ni välja en annat tillbehör angående ni önskar. möjligen rostad rotfrukt samt ett kall sås alternativt enstaka pastasallad tillsammans lök samt färgglada grönsaker?

I filmen nedan får ni flera råd samt råd hur ni tillagar saftiga fläskkotletter. ni ser steg till steg hur ni bäst grillar dem mot perfektion.

I inköpslistan ser ni samtliga ingredienser ni behöver mot receptet. liksom ni ser ingår detta flera olika kryddor inom receptet. ni äger säkert redan flera från dem hemma inom kryddskåpet.

Receptet existerar beräknat mot fyra personer dock förmå enkelt skalas upp angående ni blir fler mot middagen.

4 fläskkotletter tillsammans med ben
500 g körsbärstomater
28 ml solrosolja
30 ml vitvinsvinäger
5 lagerblad
10 g vitlökspulver
8 g korianderfrön
8 g senapskorn
14 g timjan
14 g rosmarin
14 g oregano
5 g socker
50 g salt
20 g peppar

Use Next and Previous buttons to navigate.

Ska ni servera grillade fläskkotletter måste ni ett fåtal mot saftiga kotletter. Torra fläskkotletter blir ingen lycklig av! detta inledande ni bör utföra existerar för att välja lite grövre kotlettbitar inom affären. till bästa utfall bör ni även välja fläskkotletter tillsammans ben samt fettrand.

Innan ni lägger fläskkotletterna vid grillen skär ni skåror inom fettet. Då får ni fina grillränder samt massor tillsammans smakförmåga. Skårorna ser även mot för att kotletterna behåller sin form eller gestalt då ni grillar dem. Fettranden går för att skära försvunnen efter grillningen ifall ni alternativt dina middagsgäster ej önskar förtära den.

En ytterligare sak för att tänka vid på grund av för att ett fåtal mot goda samt saftiga fläskkotletter existerar för att hålla koll vid innertemperaturen beneath grillningen.

Använder ni Weber Connect säkerställer ni en perfekt påverkan varenda gång.

då fläskkotletterna kommit upp inom korrekt temperatur, detta tar bara några minuter vid varenda blad, tar ni försvunnen dem ifrån grillen samt låter dem vila ett små stund.

Vad bör ni välja då ni önskar smaksätta dina fläskkotletter alternativt någon ytterligare köttdetalj: enstaka marinad, enstaka glaze alternativt enstaka rub?

oss reder ut begreppen sålunda för att ni är kapabel bli ett sann grillmästare.

Marinad
Vi börjar tillsammans marinaden. Väljer ni för att utföra ett marinad bör ni tänka vid för att ni behöver några timmar vid dig. på grund av för att köttet verkligen bör ett fåtal smakupplevelse samt bli mör samt härlig från marinaden bör den nämligen ligga ner inom marinaden inom några timmar.

inom enstaka marinad bör ni gärna äga något sött såsom lyfter smakerna samt något krydda såsom binder vätskan.

Glaze
En glaze använder ni till för att ge köttbiten enstaka karamelliserad stekyta. Den besitter enstaka trögflytande konsistens samt bör äga enstaka härlig balans mellan syra, sälta, sötma samt hetta. Förutom för att ge köttet enstaka glansig yta adderar sålunda uppenbart även glazen ett underbar smakförmåga.

Glazen penslar ni vid medan köttet grillas. Pensla gärna köttet flera gånger tillsammans med din glaze till för att verkligen erhålla mot enstaka härlig yta samt ett god smak.

Rub
Och således mot slutligen ett rub. enstaka rub existerar enstaka blandning från torra kryddor liksom krossas samt blandas ihop. Använd gärna enstaka mortel sålunda kommer smakerna fram ordentligt.

enstaka rub kunna göras från enstaka mängd olika kryddor. Öppna kryddskåpet samt låt din kreativitet producera enstaka underbar blandning. Glöm ej för att ett rub även behöver lite krydda. önskar ni erhålla in lite syra inom din rub förmå ni tillsätta finrivet skal från citron alternativt lime. ni är kapabel angående ni önskar tillsätta några faller i små droppar olja på grund av för att erhålla enstaka krämigare konsistens.

då din rub existerar ljus gnuggar alternativt masserar ni in den inom köttbiten. Fördelen tillsammans med ett rub existerar för att den ger köttbiten enstaka koncentrerad smakupplevelse snabbt. 

Vi besitter redan nämnt Weber Connect smart grill-hub.

Utan enstaka febermätare existerar detta svårt för att att fatta beslut eller bestämma något då köttet äger enstaka perfekt innertemperatur. Weber Connect ger dig uppdateringar beneath all grillningen sålunda för att ni vet precist då köttet existerar tydligt. Grillar ni enstaka fläskkotlett på grund av länge existerar risken massiv för att köttet blir torrt samt tråkigt. 

För för att fläskkotletterna bör ett fåtal enstaka härlig stekyta att föreslå eller råda något oss för att ni kompletterar din matlagningsutrustning tillsammans en Gourmet BBQ System-grillgaller tillverkat från porslinsemaljerat gjutjärn.

Grillgallret passar dem flesta grillar ifrån Weber. Grillgallret hjälper mot för att fördela värmen samt ger kotletterna fina grillränder.

Ett annat utmärkt grillredskap existerar vår grilltång.

tillsammans med sitt långa samt greppvänliga handtag är kapabel ni enkelt vända fläskkotletterna utan för att bränna dig. då ni ej använder grilltången äger den enstaka praktisk låsmekanism på grund av enstaka smidig förvaring.

Tomaterna tillagar ni enkelt inom vår Deluxe Grillkorg. Lägg en bakplåtspapper inom botten samt ställ grillkorgen bredvid fläskkotletterna inom grillen.

Grillkorgen existerar tillverkad från rostfritt stål samt tål för att diskas inom maskin.