Recept färska lasagneplattor köttfärs

Finns detta något tråkigare än enstaka torr lasagne? Ja detta finns detta säkert, dock detta existerar iallfall något från detta maximalt tråkiga liksom finns.

Sätt ugnen vid 225° alternativt 200° varmluft.

Därför gör jag min pastarätt extra mjuk samt god, den godaste lasagnen liksom finns. mjuk pastarätt tillsammans med extra allt heter denna. besitter jag ej färska lasagneplattor hemma förkokar jag mina torra plattor, detta fullfölja verkligen susen på grund av lasagnen.

400 g köttfärs · 1 tsk krydda · 1 krm krydda · ett klick Norrmejerier fett · 1 flaska pastasås tillsammans med tomat · 8-12 färska lasagneplattor · 5 dl Norrmejerier.

Detta existerar en många gammalt samt omtyckt anvisning vid bloggen liksom jag uppdaterat tillsammans med trevligare bilder.

1 långpanna, ca 8 stora portioner mjuk lasagne
Ca 24 stycken lasagneplattor (färska alternativt torkade, läs råd nedan)
Köttfärsåsen:
900 g köttfärs
1 massiv lök
2 morötter
3-4 st selleristjälkar
6 st vitlöksklyftor
2 pkt krossad tomat (à 400 g)
4-5 msk tomatpuré
Ca 3-4 dl vatten
Kryddor:
1-2 tsk dijonsenap
1 msk balsamvinäger
1 msk torkad oregano
1 msk torkad basilika
2 tsk paprikapulver
Salt & svartpeppar

Bechamelsås
1 l mejeriprodukt (3% fetthalt)
1 dl vetemjöl
25 g smör
Muskonöt
Salt
300-400 g riven mejeriprodukt (blanda gärna olika sorter)
TIPS!
Förkoka torkade lasagneplattorna därför dem mjuknar lite, ni får enstaka superkrämig ugnsrätt då.

Doppa 2-3 plattor inom taget inom kokande vätska inom ca 1 min. Låt dem ej fastna inom varandra, dem klibbas enkel ihop. angående ni använder färska plattor behöver ni ej förkoka dem.

Gör såhär:
Finhacka lök samt sellerin, tår morot grovt.

10-12 färska lasagneplattor · 600 g blandfärs · fett, för att steka inom · 1 citrongul lök, riven · 2 klyftor vitlök · 400 g krossade tomater (eller passerade.

Fräs inom olja tills dem mjuknar samt får färg. Tillsätt köttet samt stek ett stund. Pressa inom vitlöksklyftorna smakförstärkare tillsammans basilika, oregano, paprikapulver samt rör ifall. Lägg inom tomatpurén samt fräs lite tillsammans köttet. för tillfället luktar detta gott ifrån grytan från varenda kryddor samt vitlöken. Häll vid krossad tomat samt varmt dricksvatten. Rör angående samt tillsätt resten.

Såsen bör artikel lite rinnig därför lasagnen ej blir torr. Lägg vid en lock samt låt puttra inom ca 30-45 min. Rör ifall då samt då.

Bechamelsås: Hetta upp fett inom enstaka kastrull. Vänd inom fett samt fräs mjölet. Blanda inom mejeriprodukt samt koka upp beneath omrörning.

Testa dem smarta knepen vilket fullfölja för att detta går snabbt för att utföra italiensk mat – färska pastaplattor samt enstaka ostsås från crème fraiche samt ost.

då såsen börjar tjockna sänker ni värmen, låt den sjuda långsamt inom 3 min. Låt den ej förtäras inom botten från kastrullen.

Färska lasagneplattor anvisning, denna plats hittar ni 13 Färska lasagneplattor anvisning, t.ex.

tår inom lite muskonöt. Vänd inom mejeriprodukt (spara lite mot garnering). Rör ifall tills osten smälter.

Dra försvunnen ifrån värmen.

Värm ugnen mot 200°. Lägg inledningsvis lite från bechamelsåsen inom botten från enstaka ungsform, smörja läka plåten tillsammans såsen. Lägg en lager lasagneplatttor, lägg köttfärsåsen samt lägg sedan lite bechamelsås ovan varenda portionsbit. Lägg en mot lager italiensk mat plattor samt fullfölja såsom förra steget. slutföra tillsammans en mot lager lasagneplatttor samt häll ovan bechamelsåsen.

Köttfärssås.

In inom ugnen samt sänk värmen mot 175. Låt den tillagas långsamt inom ca 40 min. Ta ut formen ifrån ugnen. Höj värmen mot 225°, strö riven mejeriprodukt ovan all lasagnen samt ta in inom ugnen. Låt gräddas inom ca 10 min, tills översta lagret får lite färg. Ta ut ifrån ugnen, låt den stå samt vila inom ca 15 min. Servera!
Servera gärna tillsammans pizzasallad- anvisning HÄR!

Relaterade