Recept vallmokaka
Citron- samt vallmokaka
Mjuka kakor
25 juni, 2019
DETTA INLÄGG INNEHÅLLER SPONSRADE LÄNKAR
En ljuvligt saftig citronkaka tillsammans crunch från vallmofrön samt ett syrlig citrusglasyr.
Den denna plats kakan existerar sålunda saftig samt god!
Värm ugnen mot 175°C.samt konstigt nog därför blir detta nästan bara saftigare samt saftigare efter en par dagar.
Jag bakade den inom min nya Lotus-form ifrån Nordic Ware samt utgick ifrån mitt säkra anvisning vid blåbärkaka. Jag halverade dock receptet på grund av för att den denna plats formen existerar många mindre samt rymmer bara ca 1,5 liter.
Glasyren jag häller vid existerar enstaka väldigt tunn glasyr, den bör liksom bara ge kakan ett glansig yta samt enstaka god citrussmak.
Formen heter Lotus samt kommer ifrån Nordic Ware, den existerar lite mindre än deras vanliga formar samt existerar sålunda härlig.
Ni hittar den på denna plats.
Citron- samt vallmokaka
Portioner: mot ett struktur vilket rymmer 1,5 liter
Ingredienser:
140 gram strösocker (1,5 dl)
Rivet skal ifrån ett citron
1,2 dl buttermilk = (1,2 dl grädde + 1 matsked citronsaft)
170 gram mjöl (knappt 3 dl)
1 tsk vaniljpulver/vaniljpasta (eller 2 tsk vaniljsocker)
Glasyr
Ca 2 msk saft ifrån citron
Instruktioner:
1.
Häll ovan smeten inom formen.Sätt ugnen vid 170 grader varmluft (190 grader vanlig ugn)
2. Blanda grädden samt citronsaften inom ett kopp, rör angående samt låt stå inom 10 minuter.
3. Blanda mjöl, bakpulver, bikarbonat, krydda samt vaniljpulver inom enstaka skål.
4. Vispa smöret samt sockret inom 5 minuter, tills detta blir riktigt vitt samt fluffigt.
5.
Tillsätt äggen, en inom taget, beneath medelhög vispning.
6.
Smörj samt bröa ett sockerkaksform.Tillsätt citronsaften samt citronzesten. Byt sedan gärna ifrån vispen mot omröraren angående ni använder ett köksmaskin.
7. Tillsätt dem torra ingredienserna samt buttermilk ifall vartannat inom numeriskt värde tre rundor vid lägsta nivån vid köksmaskinen.
Vispa oval form samt sötningsmedel fluffigt tillsammans med elvisp.detta bör ej röras inom onödan, bara noggrann bli enstaka smet. detta blir ett tjock smet.
9. Häll smeten inom ett smord form.
10. Grädda inom ca 20-25 minuter.
11. Låt kakan svalna inom formen inom 10-15 minuter innan ni stjälper upp den samt låt den sen svalna ytterligare innan ni skär upp samt hugger in. dock ta gärna inledande angripen då den existerar lite ljummen.
12.
Blanda dricksvatten samt florsocker samt testa dig fram tills ni får enstaka rinnig samt transparant glasyr.
3 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar!
Rör ner vallmofrö, rivet citronskal samt citronsaft.på denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd kunna varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
Smält smöret.titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!