Recept torskrom

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Taramosalata kommer ifrån detta grekiska köket samt existerar ett röra/dipp liksom görs tillsammans vitt bakverk, torskrom, citronjuice samt olivolja.

Den existerar känd på grund av sin speciella smakförmåga samt beige-rosa färg.

Det finns numeriskt värde olika varianter från taramosalata – ett såsom görs tillsammans vitt bakverk samt ett likt görs tillsammans kokt rotfrukt. Största skillnaden existerar konsistensen var anvisning tillsammans med rotfrukt får enstaka krämigare konsistens samt anvisning tillsammans bakverk får enstaka lite grynigare konsistens.

Jag föredrar taramosalata tillsammans bakverk likt jag använder inom detta recept.

Taramosalata

En klassisk mezze-rätt ifrån Grekland såsom existerar både god samt lätt för att utföra hemma.Detta anvisning räcker mot cirka 6-8 portioner samt existerar perfekt för att servera tillsammans en gott bakverk nära sidan.Notera för att ni måste äga enstaka matberedare alternativt enstaka stavmixer på grund av för att utföra detta recept.

Skriv ut recept

5 från 5 stjärnor ifrån 3 personer

• 300 gram vitt bröd utan kanter
• 200 gram torskrom
• 1 mellanstor rödlök
• 1 vitlöksklyfta
• 6 dl vatten
• 1 dl olivolja
• 1 dl citronjuice 2-3 citroner
• 0,5 tsk svartpeppar

Förhindra för att din skärm slocknar

• Skär försvunnen kanterna vid brödet samt lägg inom enstaka massiv kopp.

  På våren existerar torskhonorna att vara berusad eller övermättad från läcker rom.
• 

Häll inom 6 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt låt brödet suga upp vätskan inom några minuter.

• Kläm ur vattnet ifrån brödet samt lägg inom enstaka matberedare.

• Tillsätt rödlök, torskrom, vitlök samt peppar. Mixa tills detta blir enstaka härlig samt slät röra.

• Tillsätt 0,5 dl olivolja samt 1 dl citronjuice.

  1.
• 

Mixa samt tillsätt sedan 0,5 dl olivolja mot. Mixa ordentligt.

• Smaka från samt kolla konsistensen. ifall ni tycker den existerar på grund av rinnig därför kunna ni lägga inom 1-2 extra brödskivor (utan kanter) samt mixa helt slät.

• Häll upp vid ett skiva samt garnera tillsammans ett kalamataoliv vid toppen.

Torskrom kunna artikel svårt för att erhålla tag vid samt därför sålunda går detta utmärkt för att byta ut mot löjrom alternativt stenbitsrom.

Lägg rommen inom enstaka kastrull samt fyll vid tillsammans vätska således detta täcker väl.

detta blir ej ett klassisk taramosalata, dock detta kommer ändå smaka gott.

Recept från Christine Wedberg

Lämna gärna ett anmärkning samt säga vad ni tyckte!

Dela vid Facebook

Mer ifall taramosalata

Taramosalata, även känt beneath namnet taramasalata, existerar enstaka grekisk röra/dipp såsom görs tillsammans med tarama (saltad samt torkad fiskrom).

Ursprungligen använde man rom ifrån karp, dock idag existerar detta vanligare för att nyttja torskrom.

Färgen vid taramosalatan kunna skilja sig ifrån beige mot rosa, beroende vid vilket man använder till rom.

dem liksom man kunna köpa färdiga inom mataffärer inom Grekland äger ofta färgämnen inom sig samt därför besitter dem enstaka väldigt kraftfull rosa färg.

Röran erbjuds mat eller dryck vanligtvis vilket enstaka mezze-rätt tillsammans tillsammans med bakverk samt ouzo.

Den erbjuds mat eller dryck även inom samband tillsammans med bröllop samt andra firanden. Blanda annat beneath askmåndagen vilket existerar den inledande dagen vid fastan i enlighet med den ortodoxa kristendomen.

Hur länge håller taramosalata?

Taramosalata bör man helst förtära upp identisk dygn likt man lagat den.

kvarlevor kunna man förvara inom ett hermetiskt flaska inom kylskåpet. Ät upp inom 1-2 dagar.

Har ni testat mitt recept? Lämna gärna ett kommentar!