Banan muffins recept utan socker
Här existerar en strålande anvisning vid hälsosamma bananmuffins utan tillsatt sötningsmedel.
tillsammans med hjälp från mogna bananer liksom ger naturlig sötma samt osötat äppelmos till för att binda ihop smeten, blir dessa muffins både välsmakande samt näringsrika. Mandelmjöl samt kokosmjöl ger enstaka glutenfri bas, medan vaniljextrakt ger ett subtil dock välkomnad smakförmåga. Muffinsen existerar lätta för att baka samt utgör en perfekt alternativ på grund av enstaka hälsosam fikastund alternativt en energigivande mellanmål.
ni förmå även experimentera tillsammans olika tillsatser likt nötter, frön alternativt små frukter från växter på grund av för att producera dina egna personliga favoriter.
Vispa inom mjölet samt slutligen vinägern.tillsammans med detta anvisning förmå ni njuta från saftiga bananmuffins utan för att behöva tillsätta något socker.
Ingredienser:
- 2 mogna bananer, mosade
- 3 ägg
- 1/2 dl osötad äppelmos
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2 dl mandelmjöl
- 1/2 dl kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk kanel (valfritt)
- En nypa salt
Instruktioner:
- Förvärm ugnen mot 175°C.
Placera muffinsformar inom ett muffinsplåt.
- Mosade bananerna inom enstaka massiv kopp. Tillsätt hönsägg, osötad äppelmos samt vaniljextrakt.Stoppa ev inom lite fyllning ifrån toppen samt nedåt.
- I enstaka separat kopp, blanda mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver, kanel (om ni använder det) samt ett nypa salt.
- Tillsätt dem torra ingredienserna mot bananblandningen samt rör angående tills allt existerar väl blandat. titta mot för att ej överblanda.
- Fördela smeten jämnt mellan muffinsformarna, fyll dem mot ungefär 2/3 från deras höjd.
- Grädda muffinsen inom förvärmd matlagningsapparat inom cirka 18-20 minuter alternativt tills dem existerar gyllenbruna samt genomgräddade.Häll upp inom muffinsformar, blir 4 normalstora.
- Ta ut muffinsplåten ur ugnen samt låt muffinsen svalna något innan servering.
Blanda väl.
ni är kapabel testa tillsammans ett tandpetare; ifall den kommer ut ren existerar muffinsen färdiggräddad.
Näringsvärden:
| Näringsämne | Mängd per Muffin |
|---|---|
| Kalorier | 130 kcal |
| Protein | 4g |
| Kolhydrater | 11g |
| – Sockerarter | 5g (naturliga sockerarter ifrån bananer samt äppelmos) |
| Fett | 7g |
| – Mättat fett | 1g |
| Fiber | 2g |
| Natrium | 60mg |
Vanliga frågor:
Kan jag nyttja frysta bananer istället till mogna bananer?
Ja, ni kunna nyttja frysta bananer, dock detta existerar bäst för att låta dem tina samt bli mjuka innan ni mosar dem.
Mogna bananer ger dock enstaka naturlig sötma likt förbättrar smaken vid muffinsen.
Kan jag ersätta hönsägg inom receptet på grund av ett vegansk version?
Ja, ifall ni önskar utföra ett vegansk utgåva från muffinsen är kapabel ni nyttja äggsubstitut vilket mosad banan, äppelmos alternativt linfrögelé. Använd 1/4 mugg äggsubstitut till varenda hönsägg inom receptet.
Hur länge är kapabel jag förvara muffinsen samt vid vilket sätt?
Förvara muffinsen inom ett hermetiskt kärl inom rumstemperatur inom upp mot 2-3 dagar.
Vispa sen ihop tillsammans med olja samt kokosmjölk.angående ni önskar behålla dem längre, förmå ni frysa dem inom enstaka plastpåse alternativt tättslutande flaska. Låt dem tina inom rumstemperatur alternativt värm dem försiktigt inom mikrovågsugnen innan servering.
Kan jag nyttja andra mjölsorter istället på grund av mandelmjöl samt kokosmjöl?
Ja, ni kunna experimentera tillsammans för att nyttja andra mjölsorter likt havremjöl, mat alternativt en glutenfritt mjölmix på grund av för att passa dina preferenser alternativt eventuella allergier.
Kan jag lägga mot nötter, frön alternativt små frukter från växter inom smeten på grund av variation?
Absolut!
ni förmå lägga mot hackade nötter vilket valnötter, frön vilket chiafrön alternativt solrosfrön, alternativt små frukter från växter vilket blåbär alternativt hallon till extra smakförmåga samt textur inom muffinsen.
Hur flera kalorier innehåller ett muffin?
En muffin innehåller ungefär 130 kalorier, dock detta förmå variera beroende vid dem exakta mängderna från ingredienser liksom används.