Amerikanska pannkakor grundrecept

Amerikanska pannkakor

De här pannkakorna är superlätta för att göra samt passar mot ett lyxig morgonmål. Servera tillsammans stekt bacon alternativt lönnsirap.

2,5 dl vetemjöl · 2 tsk bakpulver · 1 msk strösocker · 1 krm krydda · 1 vanligtvis för fortplantning hos djur · 2,5 dl mejeriprodukt · 25 g fett · fett, mot stekning.
  • 2,5 dl vetemjöl · 2 tsk bakpulver · 1 msk strösocker · 1 krm  krydda · 1  vanligtvis för fortplantning hos djur · 2,5 dl  mejeriprodukt · 25 g  fett ·  fett,  mot stekning.
  • Tillsammans tillsammans med glass alternativt grädde samt sylt blir dem ett mumsig efterrätt. Bakpulvret gör för att dem jäser inom pannan.

    För 10-12 stycken behövs:

    • 2 ½ dl vetemjöl
    • 2 tsk bakpulver
    • ½ tsk salt
    • 1 msk socker
    • 2 ½ dl mjölk
    • 2 msk smält smör + smör mot stekning
    • 1 ägg

    Gör så här:

    Blanda ihop dem torra ingredienserna mot smeten.

    1 st vanligtvis för fortplantning hos djur · dl mejeriprodukt · 3 dl vetemjöl · 2 tsk bakpulver · 2 msk sötningsmedel · tsk krydda · tsk vaniljsocker · 2 msk smör.
  • 1 st  vanligtvis för fortplantning hos djur · dl  mejeriprodukt · 3 dl vetemjöl · 2 tsk bakpulver · 2 msk  sötningsmedel · tsk  krydda · tsk vaniljsocker · 2 msk smör.
  • Vispa sedan inom mjölk, smör samt slutligen ägget.

    Stek pannkakorna inom lite smör inom enstaka stekpanna. När ni ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags för att vända.

    Det här receptet är nog mer typiskt amerikanskt.

    2 msk.
  • 2 msk.
  • Pannkakorna skall existera ännu mindre, samt ännu grövre, enstaka centimeter tjocka är inget ovanligt. Smeten blir många fastare än inom receptet ovan. samt helst skall dem naturligvis erbjuds mat eller dryck tillsammans med lönnsirap.

    Du behöver:

    • knappt 5 dl vetemjöl (nästan dubbelt så många vilket inom receptet ovan!)
    • 2 ½ tsk bakpulver
    • 1 tsk salt
    • 3 msk socker
    • drygt 2 dl mjölk
    • 3 ägg
    • 50 g smör

    Gör så här:

    Smält smöret samt låt detta svalna.

    Blanda torrprodukterna.

    Tillsätt hälften från mjölken, smält fett samt ägg.
  • Tillsätt hälften  från mjölken, smält  fett  samt ägg.
  • Poängen tillsammans detta är för att bakpulvret samt saltet skall spridas jämt inom den färdiga smeten. Amerikanerna siktar ständigt mjölet, dock detta går god även utan siktning, jag tror ingen märker skillnaden på slutresultatet.

    Blanda mjölk, ägg samt smör inom ett massiv skål samt tillsätt torrblandningen. Vispa smeten.

  • amerikanska pannkakor grundrecept
  • Den är många grövre än vanlig svensk pannkakssmet. Bli ej sorgsen angående detta klumpar lite. Försök vispa ut klumparna så gott ni förmå - detta går god ändå.

    Stek flera små pannkakor åt gången, ett massiv panna förmå få område tillsammans med 3-4 stycken åt gången. ett halv deciliter smet är kapabel artikel lagom per pannkaka.

    Blanda dem torra ingredienserna inom ett skål.
  • Blanda  dem torra ingredienserna  inom  ett skål.
  • äga ej för många värme, tjocka pannkakor behöver bli lite bakade inom pannan. När ni ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags för att vända.

    Håll färdiga pannkakor varma inom ugnen, dock ej för varmt! högsta runt 75 grader.

    Servera tillsammans lönnsirap, smör, alternativt vad ni tycker passar bra.

    Har ni enstaka personlig favoritvariant på pannkakor?

    Dela gärna tillsammans med dig!

    Amerikanska pannkakor ; Vetemjöl.
  • Amerikanska pannkakor ; Vetemjöl.
  • Skicka oss ditt bästa pannkaksrecept!

     

    Läsarkommentarer

    Äldre kommentarer

    |  1  | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | Nästa »