Södertälje kringla recept

Finbröd liksom matbröd formas vid olika sätt (läs mer > Matbrödets form). Variationen existerar dock större på grund av finbröd än på grund av matbröd.

Klassisk struktur på grund av matbröd existerar rund struktur, medan kringlan intar ett särställning till finbröd (läs mer > ifall kringlor, kakkringlor). titta anvisning, klicka vid "recept" mot motsats till vänster ifall bilden ovan.

• Vetebröd formas vid flera sätt. liksom längder, kransar, bullar samt kringlor, vilka inom sin tur formas vid olika sätt. Längder samt kransar klipps alternativt flätas (läs mer > ifall vetelängder, kransar), bullar vilket snäckor alternativt knutar (läs mer > således formas vetebullar) samt kringlor (läs mer > Vetekringlor, pretzel).
• Mjuka kakor (sockerkakor) formas såsom runda platta tårtor alternativt tillsammans hål inom mitten, liksom rulltårtor, liksom bakelser, muffins alternativt inom bitar.
  80-100 ort fermenterad (400 g).
• 

Läs mer > angående mjuka kakor, sockerkaka.

• Tårtor samt bakelser: Tårtor existerar vanligtvis runda (läs mer > ifall tårtor), bakelser runda alternativt rektangulära (läs mer > angående bakelser).
• Småkakor: Kringlor existerar enstaka uråldrig kakform (läs mer > angående krinklor, kakkringlor). inom övrigt kunna småkakor äga samtliga slags former, runda, fyrkantiga, rektangulära, något som har fått en viss form eller struktur vilket bullar alternativt mot hjärtan, stjärnor, pepparkaksgubbar samt vid annat sätt.

  Läs mer > ifall småkakor.

  5 skålpund sötningsmedel (2 125 g).
• 

© Kunskapskokboken. Reviderat 2021-01

Läs mer

Matbrödets form

Om vetelängder, kransar

Så formas vetebullar

Om mjuka kakor, sockerkakor

Om tårtor

Om bakelser

Om småkakor

Finbrödshistoria

Om kringlor

anvisning tillsammans med Finbrödets form eller gestalt

detta finns 10 anvisning tillsammans med Finbrödets form

• Kanelkringlor

  Tid: 1 tim , Svarighet: enkel, Receptgivare: Magnus, Kockskolan

• Äggkringlor

  Tid: 45 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan

• Vanillekipferln, österikiska mandelkakor, mandelhorn.

  

  tillsammans med nötter = nöthorn

  Tid: 1 tim , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan

• därför bakas veteknutar samt vetekringlor

  Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan

• Klassiska bonnarkringlor

  Tid: 30 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan

• Sockerkringlor, glaskringlor

  Tid: 45 min (+ 1 tim) , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan

• Södertäljekringla, hållbara vetekringlor

  Tid: 1 tim 30 min (+ 1 tim) , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan

• Smålandskringlor

  Tid: 45 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan

• Pretzel, Schwäbische Laugenbrezel - tyska kringlor doppad inom lut

  Tid: 2 tim , Svarighet: Halvavancerat, Receptgivare: Kockskolan

• Karl XII:s kringlor, adelskringlor samt potatiskringlor

  Tid: 30 min , Svarighet: enkel, Receptgivare: Kockskolan