Muskotblomma recept

Ingrediensguide

21 January 2022

Upptäck dem flera talangerna hos detta ovanliga tropiska plantdel liksom förvandlar enstaka skiva inom en nafs.

Vad existerar muskotnöt?

Muskotnöt existerar enstaka smakförstärkare gjord från fröet ifrån detta tropiska, vintergröna muskotträdet. Den är kapabel användas hel alternativt mald samt används på grund av för att smaksätta soppor, animalisk föda, drycker samt desserter.

Var kommer muskotnöt ifrån?

Traditionellt odlad inom Mallacus, skördas majoriteten från muskotnöt ännu ifrån kryddöarna inom den malaysiska ögruppen land samt Grenada inom Västindien, eftersom den behöver konsekvent fuktiga samt tropiska förhållanden samt sandig mark till för att blomstra.

Hur smakar muskot?

Inget beskriver muskotnöt förbättrad än för att yttra för att detta smakar jul.

Den äger enstaka varm samt behaglig smakförmåga samt arom; nötig, realistisk samt något söt, dock ej sockerhaltig, vilket betyder för att den fungerar god inom desserter samt salta matlagning.

Hel vs mald muskot: vilket existerar skillnaden?

Muskot kunna blandas inom enstaka maträtt alternativt strös ovan föda alternativt beverage.

all kryddan besitter enstaka många starkare, fräschare samt mer koncentrerad smakupplevelse vid bas från förekomsten från oljan inom fröet.

till för att nyttja nyligen tillverkad, tår helt enkelt, helst tillsammans med en mikroplanrivjärn, alternativt skrapa din verktyg ovan fröet till för att ta försvunnen liksom en pulver lager på grund av lager.

Den förmalda kryddan existerar utan tvekan mer bekväm samt förmå användas tyngre utan fara för att förstöra rätten, dock liksom dem flesta andra malda kryddor tappar muskot snart sin smakupplevelse alternativt styrka då den ej existerar inom sin färska form.

Vilket matlagning förmå muskot användas i?

Muskot finns inom ett mängd olika kök, dock detta existerar särskilt inom indonesiska rätter likt soppor samt grytor.

detta agerar även enstaka roll inom currykryddblandningar såsom garam masala samt currypulver, samt dess sötare toner betyder för att detta existerar ett populär ingrediens inom från indien puddingar.

Mellanöstern samt västindiska anvisning sätter muskotnöt likt stjärnkryddan inom jerk samt ras el hanout kryddor.

detta existerar även ett nyckelfunktion inom amerikanska bakverk, inklusive Thanksgiving-favoriten – pumpapaj.

Hur man använder muskotnöt

Muskot förmå rivas direkt inom alternativt ovanpå din maträtt, alternativt användas likt enstaka nyckelkomponent inom ett aromatisk marinad. Den fungerar underbart inom både béchamelsås samt curry, krydda upp pasta samt vegetabilier samt kryddar bakade desserter samt kokt frukt.

Hel muskotnöt existerar lätt för att tillaga, på grund av trots för att den ser ut såsom ett hård persika- alternativt plommonsten existerar den häpnadsväckande pudrig då den skrapas tillsammans enstaka verktyg alternativt en rivjärn.

Raka bara från den mängd ni behöver samt förvara fröet igen då detta existerar uppenbart. Både dem yttre samt inre lagren från muskotnöten är kapabel användas, vilket ger identisk smakförmåga samt styrka hur långt ni än befinner dig. all fröet förmå även infunderas inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig på grund av för att utföra en uppfriskande muskotte.

Var förmå man köpa muskotnöt

Muskotnöt existerar enstaka stapelvara inom dem flesta kryddgångar inom snabbköpen, såväl liksom bota livsmedel samt orientaliska livsmedelsbutiker.

Den köps inom glasburkar antingen malda alternativt hel, tillsammans upp mot en dussin all färska frön inom enstaka burk.

Hur man lagrar muskotnöt

Liksom dem flesta kryddor, vare sig dem existerar malda alternativt läka, förvaras muskot bäst inom enstaka hermetiskt container borta ifrån värme, ljus samt fukt.

Den malda kryddan äger mindre hållbarhet, medan dem färska fröna håller sig vid obestämd tidsperiod sålunda länge dem förvaras vid korrekt sätt.

Malen muskot är kapabel hålla sig fräsch samt smakrik inom upp mot tre tid, medan bota kryddan håller inom upp mot fem kalenderår. dock angående ni upptäcker för att din muskot äger tappat bort eller missat sin distinkta doft alternativt smakupplevelse, existerar detta dags för att byta ut den.

Kan man frysa muskotnöt?

Det finns ingen anledning för att frysa muskotnöt, eftersom den håller sig lika utmärkt inom rumstemperatur.

Frysning kommer ej för att utföra någon skada till kryddan, dock kommer ej heller för att utföra något på grund av för att skydda dess doft, smakförmåga alternativt hållbarhet.

Livsmedel såsom innehåller muskotnöt kommer för att förvaras inom kylen alternativt frysen därför länge likt huvudingrediensen tar till för att förg

När bör man ej nyttja muskotnöt

Förutom samtliga indikator vid för att kryddan äger blivit dålig, finns detta tillfällen då muskot kunna existera en ovälkommet tillskott mot enstaka maträtt. Van nära överdriven, mer enstaka fara tillsammans med den färska ingrediensen, är kapabel detta snabbt överväldiga andra smaker.

Om ni äger lagt mot på grund av många muskot inom en anvisning besitter ni några alternativ.

Ta försvunnen fysiskt därför snabbt såsom möjligt angående detta ej redan existerar blandat på grund av för att minimera risken till för att på grund av många från oljan infunderas. Späd annars rätten tillsammans med vätska alternativt andra våta receptingredienser samt dessutom är kapabel den milda smaken från mejeriprodukter motarbeta enstaka alltför kraftfull kryddsmak, sålunda fyll vid ett massiv kula glass tillsammans med ett efterrätt, alternativt tillsätt grädde inom ett välsmakande portion.

Gratis örter samt kryddor

Muskot ger ett rejäl kraft då ni arbetar isolerad, dock smälter även vackert tillsammans flera andra kryddor på grund av för att lyfta enstaka maträtt.

Dess söta, dock ändå bittra smakförmåga betyder för att den fungerar utmärkt tillsammans dem söta tonerna från kanel samt dem jordigare, salta smakerna från kardemumma, kryddnejlika, ingefära samt spiskummin, plus örterna koriander samt timjan.

Denna mångsidiga smakförstärkare lägger nyfikenhet mot dem vänligare smakerna från rotfrukter, samt vegetabilier vilket kål samt spenat, den kompletterar känslan från lök samt distinkta smakupplevelse från oval form samt ger ett smakupplevelse från detta exotiska mot vattendjur, kyckling samt lamm.

Ersättningar på grund av muskotnöt

Den maximalt uppenbara ersättningen till muskotnöt existerar muskotblomma, eftersom denna eldröda smakförstärkare kommer ifrån identisk ätbar del samt därför äger ett liknande smakförmåga.

Mace existerar detta torkade spetsmembranet vilket täcker muskotfröet inom frukten samt förmå ersättas vid identisk sätt, även ifall detta äger ett mer stark, kryddigare smakförmåga än sin stallkompis.

Andra kryddor likt kunna användas existerar ingefära alternativt kryddnejlika inom välsmakande matlagning alternativt kanel alternativt all-spice på grund av sötare rätter. All-spice är kapabel direkt ersättas var en anvisning kräver muskotnöt, medan ni bör nyttja halva kvantiteten såsom anges ifall ni ersätter tillsammans med kanel.

Hur man odlar muskotnöt hemma

Även ifall ni existerar hemma inom Kryddöarna kunna ni vårda en muskotträd såsom köpts ifrån trädgårdscentret hemma sålunda länge ni håller detta beneath varma samt fuktiga förhållanden.

De mer grönfingrade möjligen önskar försöka kultivera muskot ifrån plantdel.

lägga i vatten inom dricksvatten inom 24 timmar till för att öka fuktnivån samt chansen på grund av groning. Plantera sedan fröet inom mark samt håll plantan fuktig inom en varmt innerum alternativt vinterträdgård.

Muskotträd kommer ej mot ätbar del vid fem mot åtta tid, därför ni kommer för att behöva tålamod samt flera omplanteringar då växten växer.