Saltå kvarn recept bullar
Vetemjöl special
Vetemjöl special KRAV
Artikelnr
7011 (Mellan)Ingredienser
Ingredienser Ekologiskt VETEmjöl*, maltmjöl från KORN* *KRAV-ekologisk ingrediens
Marknadsbudskap
Saltå Kvarns vetemjöl special existerar en siktat mjöl från svenskt ekologiskt vete vilket mals vid soderkvarn, en malverk tillsammans valsar från berg.
detta fina tillsammans soderkvarnen existerar för att den kallmaler mjölet.
Den denna plats varianten från kanelbullar alternativt kanelsnäckor kommer ifrån platsnamn kvarn.detta sker alltså ingen temperaturstegring nära malningen, vilket fullfölja för att mjölet behåller viktiga smak- samt näringsämnen. Vetemjöl special existerar mer proteinrikt än vanligt vetemjöl vilket ger luftigare bakverk samt bullar tillsammans många volym. korn från vetekornets kärna.
Ta fram fördegen ifrån kylskåpet.Används vid identisk sätt såsom kärnvetemjöl.
Dabas produktklassificering
100110114009 / Kolonial/Speceri -- Mjöl/Gryn -- Vetemjöl -- Vetemjöl, special
Märkning
| Typ från märkning: | EU-ekologiskt KRAV |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ej stråförkortningsmedel, 10383:1, Bas
- EU-ekologisk artikel, 11009, Bas
- GMO-fri existera, 10386, Bas
- Information ifall ursprung - enkla varor, 11010, Bas
- Kadmiumhalt inom produkten, 10373:1, Spjutspets
Förvaring
| Temperatur (°C): | |
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
| Förvaringsinstruktioner: | Förvaring: Förvaras torrt, ej ovan normal rumstemperatur. |
Ursprung
Tillverkningsland:
Sverige
Råvaruursprung:
Vete
Ingrediensandel: 100%Plats till odling
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad | |
|---|---|---|
| Intagsrekommendation: | DRI | |
| Basmängd: | Per 100 gr | |
| Energi: | 1450 kJ | |
| Energi: | 350 kcal | |
| Fett: | 1,6 g | |
| - Varav mättat fett: | < 0,5 g | |
| Kolhydrat: | 70 g | |
| - Varav sockerarter: | 1,5 g | |
| Protein: | 12 g | |
| Salt: | < 0,01 g | |
| Fiber: | 3,1 g | |
| Tiamin: | 0,2 mg | 18 (*) |
Allergener
| Spannmål likt innehåller gluten |
|---|
Observera Den liksom lagar/serverar föda mot ett allergiker måste ständigt noga läs igenom ingrediensförteckningen vid förpackningen var eventuella allergener bör framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07317731701100 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 7011-K |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln enstaka logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar grupp, indikator | Nej |
| Beställningsbar nyhet, indikator | Nej |
| Ingår i: | 6 st Mellannivåförpackningar 27317731701111 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Vetemjöl special KRAV |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Ekologiskt Vetemjöl special KRAV 2kg |
| Produktnamn: | Vetemjöl special |
| Varumärke: | SALTÅ KVARN |
| Förpackningsstorlek: | 2kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 7011-K |
|---|
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | vetemjöl special,special,specialvetemjöl,saltå kvarn,eko,krav,ekologiskt,vete,mjöl,bakning,utan askorbinsyra,inga tillsatser,stenmalet,från land, Sverige |
|---|---|
| Övrig Information | Stenmalet.
Utan askorbinsyra. |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Saltå Kvarns vetemjöl special existerar en siktat mjöl från svenskt ekologiskt vete liksom mals vid soderkvarn, en malverk tillsammans valsar från berg. detta fina tillsammans soderkvarnen existerar för att den kallmaler mjölet. detta sker alltså ingen temperaturstegring nära malningen, vilket fullfölja för att mjölet behåller viktiga smak- samt näringsämnen. Vetemjöl special existerar mer proteinrikt än vanligt vetemjöl vilket ger luftigare bakverk samt bullar tillsammans många volym. korn från vetekornets kärna. Karlsbaderbullar träffar kanelbullar tillsammans med hästlängder.Används vid identisk sätt likt kärnvetemjöl. |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | För luftiga bakverk samt bullar tillsammans med många volym. Utmärkt mot surdegsbröd. |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2014-12-13 |
|---|
Leverans samt köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-09-01 |
|---|
Säsong
| Är artikeln enstaka säsongsvara: | Nej |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000284 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Ingredienser Ekologiskt VETEmjöl*, maltmjöl från KORN* *KRAV-ekologisk ingrediens |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TULLSTATISTISKT NUMMER:
| Importklassificeringstyp: | HARMONIZED_COMMODITY_DESCRIPTION_AND_CODING_SYSTEM |
|---|---|
| Importklassificering: | 11010015 |
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner på grund av konsument: | Förvaring: Förvaras torrt, ej ovan normal rumstemperatur. |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 25 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 5 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 25 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 5 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 365 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format på grund av datummärkning, kod: | dd-mm-yyyy |
|---|---|
| Typ från datum vid förpackningen: | Märkt tillsammans bäst-före-datum |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor till förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 16 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2016 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 127 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 90 mm |
| Artikelns höjd: | 215 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27317731701111 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 7011 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln enstaka logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar grupp, indikator | Ja |
| Beställningsbar skrivelse, indikator | Ja |
| Består av: | 6 st Basnivåförpackningar 07317731701100 |
| Ingår i: | 44 st Toppnivåförpackningar 57317731701112 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Vetemjöl special KRAV |
|---|---|
| Produktnamn: | Vetemjöl spec KRAV |
| Varumärke: | SALTÅ KVARN |
| Förpackningsstorlek: | 6x2kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 7011 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2014-12-13 |
|---|
Leverans samt köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-09-01 |
|---|
Säsong
| Är artikeln ett säsongsvara: | Nej |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000284 |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner på grund av konsument: | Förvaring: Förvaras torrt, ej ovan normal rumstemperatur. |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 25 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 5 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 25 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 5 °C |
DATUMMÄRKNING
| Typ från datum vid förpackningen: | Märkt tillsammans bäst-före-datum |
|---|
Datamärkning
| Förekomst från streckkodad information: | Artikeln existerar märkt tillsammans med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ från maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor till förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 286 gram |
| Förpackningsmaterial: |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 12382 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 12000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 260 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 305 mm |
| Artikelns höjd: | 250 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 4 mellanförpackningar inom höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 57317731701112 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln enstaka logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar objekt, indikator | Nej |
| Beställningsbar produkt, indikator | Nej |
| Består av: | 44 st Mellannivåförpackningar 27317731701111 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Vetemjöl special KRAV |
|---|---|
| Varumärke: | SALTÅ KVARN |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2014-12-13 |
|---|
Leverans samt köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-09-01 |
|---|
Säsong
| Är artikeln enstaka säsongsvara: | Nej |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000284 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 25 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 5 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 25 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 5 °C |
Datamärkning
| Förekomst från streckkodad information: | Artikeln existerar märkt tillsammans maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ från maskinellt läsbar märkning: | Batchnummer |
| Databärartyp: | GS1 128 |
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 569808 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1144 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar inom höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 11 st |
|---|---|
| Antal detaljerad lav: | 4 st |