Google recept på pannkakor

Presenteras av:  

Lär dig för att laga perfekta pannkakor från pannkaksmästaren Tommy Myllymäki. Med lite brynt smör och bakpulver inom smeten blir pannkakorna ytterligare goda. Här är Tommys bästa pannkaksrecept!

Ingredienser

Pannkakor (4 portioner)
2 stora ekologiska ägg 
2,75 dl vetemjöl 
5,5 dl mjölk 
2 krm bakpulver 
1 tsk vaniljsocker 
1 krm salt 
25g brynt smör

utför sålunda denna plats

Blanda mjöl, bakpulver samt vaniljsocker.

Vispa ut mjölblandningen inom hälften från mjölken mot ett slät smet. Vispa inom återstående mjölk, ägg samt krydda. Bryn smöret samt blanda inom smeten. 

Grädda ca 10 st pannkakor inom en belagd stekpanna.

Låt svalna. Vispa grädden tjock.

Servera pannkakorna tillsammans med grädde samt färska bär.

STEKSKOLA tillsammans TOMMY MYLLYMÄKI

Vad bör man tänka på för att lyckas med sina pannkakor?

en varmt råd är detta för att välja enstaka belagd stekpanna tillsammans lite grövre botten, då detta gör för att värmespridningen blir jämn samt härlig. inom videon steker Tommy pannkakor inom Scanpans CTX-stekpanna.

Scanpan CTX samt Scanpan Pro IQ är två prisade stekpanneserier från Scanpan. År 2016 samt 2017 blev CTX-pannan bäst inom test i Aftonbladets stora stekpannetest samt 2018 tog Pro IQ-pannan över tronen – för för att sedan besegras från Scanpan CTX både 2020 samt 2021. Gemensamt för dem båda stekpannorna är den slitstarka beläggningen.

Scanpans beläggning heter Stratanium samt anses artikel den tuffaste beläggningen på marknaden.

ett belagd stekpanna är mångas favorit inom köket.

Beläggningen gör för att stekpannan är lätt för att steka inom, inget bränns fast samt den är lätt för att rengöra. Välj en belagd stekpanna när ni steker känsliga råvaror, önskar äga ett fettsnål tillagningsmetod alternativt lagar rätter tillsammans med många vätska. En rostfri stekpanna passar bättre när ni lagar rätter såsom kräver snabb uppvärmning alternativt hög temperatur, mot modell kött samt fågel.