elmdota.pages.dev

God kola recept

Till hemgjord kola behöver du:

  • En febermätare - När ni skagöra kola så är detta viktigt för att hålla rätt temperatur på smeten för för att ni bör få så god effekt likt möjligt. Använd dig av denna slev tillsammans inbyggd febermätare så kommer ni för att äga stenkoll på din kola!
  • Knäcktratt - Detta är julens räddare!

    Slipp spill samt kladd tillsammans doseringstratten från Wilton. Den är verkligen en måste när ni gör kola, knäck, ischoklad samt annat julgodis!

  • Kolapapper - Slå in dina karameller samt kolor inom en fint kolapapper! Klicka här för för att anlända mot vår bästsäljare.
  • Gjut- samt bakbalken - Denna silikonbalk hjälper dig för att lyckas tillsammans med din kola!

    Smält smöret inom enstaka tjockbottnad, nära kastrull.
  • Smält smöret inom enstaka tjockbottnad, nära kastrull.

    • tillsammans med gjut- samt bakbalken från Pufz får ni fina raka kanter på din kola.

Grundrecept kola

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 15 minuter
  • Klart på: 20 minuter
  • 30 bitar
  • Pâtisserie
Kola äger en uppskattat näringsvärde per g på

Ingredienser

  • g smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap

Gör såhär

  1. Lägg bakplåtspapper på ett plåt alternativt skärbräda, använd ett gjutbalk samt sätt den på ca 15x20 cm.
  2. Smält smöret inom enstaka tjockbottnad kastrull, rör ner vispgrädde, strösocker samt sirap.
  3. Rör tills sockret äger löst sig.
  4. Låt koka på medelvärme mot enstaka temperatur på ca ° (använd enstaka slev tillsammans termometer) alternativt tills smeten klarar kulprovet för den konsistens likt önskas.
  5. Häll upp smeten inom gjutbalken, Låt stelna inom rumstemperatur beneath natten, ställ inom kylen angående hårdare kola önskas.
  6. Skär upp inom bitar.

5 minuters kola - anvisning samt guide

  • Förberedelser: 2 minuter
  • Tillagning: 3 minuter
  • Klart på: 5 minuter
  • 30 bitar
  • Pâtisserie
5 minuters kola besitter en uppskattat näringsvärde per g på

Ingredienser

  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • g smör
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • En nypa salt

Gör såhär

  1. Blanda ihop samtliga ingredienser inom ett tjockbottnad kastrull.
  2. Rör ihop ingredienser.
  3. Koka upp samt låt smeten koka inom 5 minuter.
  4. Häll upp på ett kall bakpappersklädd ugnsplåt, vik upp kanterna på bakplåtspappret alternativt använd ett gjutbalk.
  5. Låt kolan stelna.
  6. Skär alternativt klipp kolan inom bitar.
  7. Slå in bitarna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Smörkola recept

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 10 minuter
  • Klart på: 15 minuter
  • 30 kolor
  • Pâtisserie
Smörkola äger en uppskattat näringsvärde per g på

Ingredienser

  • g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 msk kakao
  • 4 msk mjöl
  • En nypa salt

Gör såhär

  1. Blanda ihop samtliga ingredienser inom ett plastbunke liksom tål mikro.
  2. Börja för att mikra inom 1 minuter, ta sedan ut samt rör ifall ingredienserna.
  3. Mikra 2 minuter mot, tag ut samt rör ifall, gör kulprovet för för att titta angående kolan är tydlig samt besitter den konsistens vilket önskas.
  4. Mikra några minuter mot samt fortsätt så tills kolan är klar.
  5. Häll sedan ut kolan på ett plåt tillsammans bakplåtspapper inom gjutbalk, inom formar alternativt direkt på bakplåtspappret.

    Slå in kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Gräddkola inom micron

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 15 minuter
  • Klart på: 20 minuter
  • 30 kolor
  • Pâtisserie
Smörkola besitter en uppskattat näringsvärde per g på

Ingredienser

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kakao
  • ½ tsk ättikssprit (12%) alt: ¼ tsk ättikssprit (24%)
  • En nypa salt

Gör såhär

  1. Blanda varenda ingredienser inom enstaka skål likt tål snabbkokare samt vilket rymmer ca 1½ liter då detta ej bör koka över inom mikron.
  2. Ställ in skålen mikron utan lock samt kör på full påverkan inom ca 8–9 min.
  3. Ta ut samt testa tillsammans termometern vilket bör visa ca °C, alternativt gör kulprovet!
  4. Kör eventuellt ytterligare någon minut.
  5. Häll smeten på enstaka plåt tillsammans med bakplåtspapper, gärna inom enstaka gjutbalk.
  6. Låt den halvstelna.
  7. Klipp alternativt skär den inom bitar innan den besitter stelnat helt.
  8. Slå in inom kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Vegansk kola

  • Förberedelser: 5 minuter
  • Tillagning: 15 minuter
  • Klart på: 20 minuter
  • 30 kolor
  • Pâtisserie
Vegansk kola besitter en uppskattat näringsvärde per g på

Ingredienser

  • g margarin
  • 2 dl vegansk grädde
  • 3 dl rårörsocker
  • 1 dl ljus sirap
  • En nypa salt
  • 1 nypa vaniljpulver
  • ½ tsk ättika alternativt 1 tsk vitvinsvinäger

Gör såhär

  1. Vik ihop enstaka struktur från bakplåtspapper, alternativt använd enstaka gjutbalk vilket är ca 15×15 alternativt 20×20 cm beroende på hur tjock kola liksom önskas.
  2. Blanda margarin, grädde, strösocker, sirap, krydda, vaniljpulver samt ättika alternativt vinäger inom enstaka kastrull samt värm upp beneath omrörning.
  3. Koka på medelvärme tills kolan nått omkring –°C alternativt blir ett fast kula nära kulprovet beroende på vilken konsistens på kolan vilket önskas.
  4. Häll upp kolan inom formen samt låt svalna inom rumstemperatur, klipp alternativt skär kolan inom bitar.
  5. Slå in kolorna inom karamellpapper alternativt godispapper.

Seg hallonkola recept

Garanterad succé!

Receptet ger ca 25 kolor.

Gör såhär

  1. Tina hallon samt passera dem genom enstaka sil.

    Gör en kulprov på grund av för att känna till då kolan existerar färdig.
  2. Gör en kulprov på grund av för att känna till då kolan existerar färdig.

    3. Lägg sedan hallonpurén inom enstaka tjockbottnad kastrull.

  3. Dela vaniljstången samt skrapa ned fröna inom kastrullen samt lägg inom vaniljstången. detta går utmärkt för att använda vaniljsocker istället för vaniljstång.

  4. Tillsätt grädde, sötningsmedel samt sirap.

  5. Låt koka beneath omrörning inom ca minuter.

    Gör kulprovet alternativt låt koka mot ca º. angående smeten går för att skapa mot seg kola är den klar.

  6. Om ni använt vaniljstång tar ni upp den nu.

  7. Häll upp kolasmeten inom enstaka smord form eller gestalt, ca 20 x 20 cm samt låt den stelna.

  8. Skär sedan kolan inom fyrkantiga rutor, använd enstaka vass kniv.

  9. Du är kapabel slå in kolorna inom smörpapper alternativt cellofan.

    Smörkola alternativt gräddkola existerar ett populär kola tillsammans fett, vispgrädde, sirap samt socker.
  10. Smörkola alternativt gräddkola existerar ett populär kola tillsammans fett, vispgrädde, sirap samt socker.

    11. Låt stå svalt tills ni serverar.

Tips för för att lyckas tillsammans med kola

Att göra personlig kola samt ge försvunnen är både roligt samt enstaka uppskattad present! en råd är för att använda gjut- samt bakbalken när ni gör kola, detta underlättar verkligen!

  • god kola recept

    • ni är kapabel även göra kola inom knäckformar, dessa knäckformar inom silikon är enkla för att använda samt går för att använda angående samt ifall igen. samtliga varor vilket är utmärkt för att äga nära godistillverkning hittar ni här!

    Slå in kolan

    Det blir både smidigt samt snyggt för att slå in kolorna inom kolapapper, detta blir även enstaka ytterligare lyxig servering alternativt ett fin present när kolorna är så där lyxigt inslagna. Knyt även en sidenband runt kolan för ett ytterligare lyxig känsla.

    Häll upp kolan vid enstaka oljad plåt.
  • Häll upp kolan vid enstaka oljad plåt.

    • Kolorna behåller även formen bättre när dem är inslagna angående detta är mjuka stoppar detta upp så för att kolorna ej flyter ut.

    Julkola - saffranskola

    Koka tillsammans kanel och/eller kardemumma för extra julig smakförmåga. detta är även gott för att koka tillsammans 1 tsk pepparkakskrydda inom grundreceptet för enstaka riktigt härlig pepparkakssmak.

    När ni hällt upp kolan för för att låta den stelna förmå ni strö över krossad polkagris. Tillsätt lite saffran inom din kola så äger ni världens godaste julkola!

    Olika former på kola

    Kola förmå man göra inom flera olika former, inom silikonformar. Mjukare kolor går för att snurra mot göra snygg twists, dock även går detta god för att skära samt bergvägg kolorna inom den form eller gestalt liksom önskas.

    Fyrkantiga alternativt avlånga, små godbitar alternativt större bitar likt bars.

    Vad är skillnaden mellan fudge samt kola?

    En från dem störta skillnaderna är konsistensen mellan fudge samt kola. Kolan är mjukseg inom sin konsistens medan fudge är mjuk, dock ej seg. Kolan är utmärkt för att slå in inom godispapper styckvis, annars fastnar dessa inom varandra.

    Fudge innehåller choklad, detta gör ej en grundrecept på kola. Fudge äger ett fastare konsistens samt behåller formen lätt liksom enstaka plätt medan kola förmå artikel både mjuk, seg samt hård beroende på hur länge den kokas. Fudge kokas ej upp mot lika hög temperatur vilket kola utan är genomskinlig runt °C medan kola behöver anlända upp inom °c för för att åtminstone äga enstaka mjuk konsistens.

    Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap samt vaniljsocker samt låt kolan koka utan lock cirka minuter.
  • Rör ned vispgrädde, strösocker, sirap samt vaniljsocker samt låt kolan koka utan lock cirka minuter.

    • Fudge brukar även vispas för för att få enstaka sockrigare konsistens jämfört tillsammans med kola liksom är len samt mjuk inom konsistensen.

    Hur gör man kulprov för kola?

    Har ni ingen termometer är detta bästa testet för rätt konsistens kulprovet. detta betyder för att ni bör droppa inom lite från smeten inom en kopp tillsammans kallt dricksvatten samt vips ser ni vilken konsistens kolan äger när den kallnar!

    Går smeten för att skapa mot enstaka kula är passar konsistensen mot knäck. Går detta för att avbryta sönder kolan dock är lite seg är den perfekt för hårdare kola samt stelnar smeten på enstaka gång samt går för att avbryta är den perfekt likt klubbor. Här hittar ni ett guide för kulprovet!

    Hur gör man mjuk kola?

    Mjuk kola är tydlig nära – °c ifall den förvaras inom rumstemperatur.

    Hur gör man seg kola?

    För för att få mot ett segare konsistens på kolan kokas kolan upp mot –°C.

    Låt kolan svalna från samt stelna inom rumstemperatur beneath några timmar innan den ställs in inom kylen, då undviks kondens från kylskåpet likt är kapabel få kolan för att få ett hårdare konsistens.

    Kan man smaksätta kola?

    Endast fantasin sätter stopp vilket gäller smaksättning från kola!

    • Sirap: Använd mörk sirap för starkare smakupplevelse, ljus sirap för vänligare smakförmåga samt ljus för lite mer kolasmak.
    • Chokladkola: detta lättaste sättet för att få ett härligt len chokladkola är för att tillsätta 2 – 4 msk kakao beroende hur kraftfull chokladsmak likt önskas. Doppa kolan inom choklad samt vips äger ni läckra chokladpraliner!
    • Toppa tillsammans med havssalt - sött samt krydda är enstaka perfekt kombination!
    • Koka tillsammans valfri krydda sista minuten innan kolan är tydlig - kanel, kardemumma, saffran - ja detta finns så många gott!
    • Gör avlånga bars inom formen samt nå toppen tillsammans med hackad choklad, nötter alternativt annat gott.

      detta är ett perfekt present för att ge bort!

    Kan man färga kola?

    Färga kola är svårt, detta går mot viss sektion för att färga kolan dock färgen blir ganska mörk.

    Hur länge håller hemgojord kola?

    Kola håller inom ca 2 månader inom ett lufttät flaska på sval ställe alternativt inom kylskåp.

    Hur bör kola förvaras?

    Kolan håller längre inom kylskåp dock utsätts för kondens såsom kunna förändra konsistensen på kolan.

    dock önskar ni för att kolan bör existera lite hårdare så går detta utmärkt för att förvara kolan inom kylen.

    Klipp inom bitar samt slå in.
  • Klipp inom bitar samt slå in.

    • kylapparat helst ej kola då den är kapabel bli smulig/sockrig nära upptining.

    Varför stelnar ej kolan?

    Om kolan ej stelnar utan är rinnig är detta antingen fel mängd från någon ingrediens alternativt så äger kolan helt enkelt kokat för kreditkort tid.

    Varför skär sig kolan?

    Kolan skär sig oftast alternativt blir grynig när choklad används samt blandas inom när kolan ännu är väldigt varm.

    Kolan måste svalna ordentligt innan chokladen blandas inom, chokladen är många känslig för värme.

    Varför blir kolan grynig?

    Blir kolan grynig alternativt sockrig så förmå kolan blivit allt för omrörd alternativt vispad, då är kapabel detta äga kommit inom många atmosfär inom kolan såsom gör för att konsistensen blir sockrig.

    Undvik för att röra så många inom kolan när sockret besitter löst sig. Testa för att tillsätta 1 msk glukos, 1 msk honung alternativt 1 tsk ättika innan kolan hälls upp för avsvalning så är kapabel den sockriga kolan eventuellt undvikas.