Recept morotskaka med rapsolja
Min bästa morotskaka!
Det existerar ej således flera saker jag känner för att jag förmå ”skryta” ifall, existerar alldeles till osäker på grund av detta.
1 tskbikarbonat.dock den på denna plats morotskakan existerar en från dem bakverk jag existerar stolt ovan. Jag fick sålunda otroligt fina omdömen då den serverades vid en kaffebar denna plats inom byn.
4 dlvetemjöl- (240 g).Väldigt utmärkt på grund av min självkänsla inom detta stora samt speciellt inom bakningen.
Det på denna plats existerar ett rejäl bakelse, saftig liksom bara den, massor från smakupplevelse samt frosting. detta går fint för att frysa in samt den håller sig även länge inom kylen. äger egen haft den inom ett knapp sju dagar utan för att detta märktes varken vid smakupplevelse alternativt textur.
Förvånande nog.
3,5 dlströsocker.Jag brukar baka kakan dagen före samt låta den stå kvar beneath formen inom rumstemperatur. angående jag fryser in botten sålunda delar jag den inledningsvis samt lägger bakplåtspapper mellan därför för att detta går snabbt för att utföra tydlig den.
Här finns detta enstaka film vilket visar hur jag bakar den inom min Ankarsrum ifrån favoritbutiken Bagaren samt Kocken.
Här existerar idag mitt anvisning sålunda för att ni egen är kapabel baka den saftigaste samt godaste morotskakan för att erbjuda dem ni tycker ifall vid.
1 tskkanel- mald.Jag hoppas för att den fullfölja succé samt för att ni hittar åter mot mig samt mina anvisning.
Saftig morotskaka
12-14 bitar
Kaka:
4 st ägg
4 dl socker
4½ dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 tsk kanel
1½ tsk kardemumma
1 tsk gurkmeja
1 tsk ingefära
½ tsk vaniljpulver
½ tsk salt
2½ dl rapsolja
350 g rivna morötter
Smör mot formen
Frosting:
150 g smör
600 g färskost
5 dl florsocker
1 msk lime
1 tsk vaniljpulver
Instruktioner:
Kaka:
- Sätt ugnen vid 150 grader.4 dlmorötter- finrivna.
- Riv morötterna, grovt alternativt fint.
- Vispa samman vanligtvis för fortplantning hos djur samt socker.
- Blanda samtliga torra ingredienser samt tillsätt tillsammans tillsammans med olja. Vispa slätt.
- Tillsätt morötter samt vispa samman.
- Häll smeten inom formen samt grädda inom nedre delen från ugnen inom ca 60 minuter alternativt tills enstaka provsticka kommer ut torr.
- Låt kakan svalna en par minuter.
Klä enstaka springform, 23 cm, tillsammans med bakplåtspapper inom botten samt smörja insidan från kanterna tillsammans smör.
Öppna sen formen samt vänd upp kakan vid en galler, låsanordning formen igen samt låt svalna helt.
Frosting:
- Ta fram smöret därför för att detta blir rumstempererat.
- Vispa smöret fluffigt samt vitt.
- Tillsätt florsocker, vanilj samt lime. Vispa slätt.
- Tillsätt färskost samt vispa snabbt ihop mot enstaka fast hudvård samt häll upp den inom ett spritspåse.
- Dela kakan inom tre delar lika stora delar samt lägg den inledande delen vid en fat.
- Spritsa alternativt bred vid ett fjärdedel från frostingen.
Lägg vid nästa sektion samt bred vid en lager frosting.
- Toppa tillsammans den sista botten samt bred resten från frostingen runt samt vid kakan.1 tskbakpulver.
- Om ni önskar spritsa något fint ovanpå således förmå ni minska kvantiteten frosting inuti tårtan samt nyttja detta liksom dekoration.
- Ställ inom kylen på grund av för att sätta sig något, gärna ovan natten.