Recept potatiskaka riven potatis

Rösti förmå göras inom olika storlekar samt tjocklekar. inom detta anvisning äger jag gjort enstaka riktig tjock tillsammans 800 g rotfrukt samt ett 20 cm stekpanna.

Nästa gång bör jag testa ett lite tunnare variant likt borde bli lite mera krispig.

Rösti existerar enstaka slags potatiskaka liksom existerar Schweiz nationalrätt samt ej helt olik amerikanska hash browns alternativt latkes. inom land existerar dem maximalt lika potatisrätt alternativt raggmunkar.

Suveränt angående ni äger ett god non-stick stekpanna mot denna rätt!

Kan erbjuds mat eller dryck liksom sidorätt mot dem flesta kötträtter.

Olika sätt för att tillaga potatis

16 anvisning var rotfrukt existerar huvudingrediensen:

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.

Smörj enstaka muffinsplåt tillsammans fett samt fördela potatisen inom formarna.

önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Rösti - tjock potatiskaka

Ingredienser  

• 800 g potatis
• ½ tsk salt
• ½ tsk nymald svartpeppar
• 15 g smör

Till stekningen

• 30 g smör
• 30 g olja

Gör således här 

• Skala all rotfrukt.

  tår den tillsammans med en vanligt rivjärn vid grövsta hålen samt försök ett fåtal sålunda långa remsor liksom möjligt.

• Pressa ut vätskan tillsammans med händerna inom ett kopp samt lägg potatisen inom ett bunke.

• 

Tillsätt krydda, krydda samt smält fett samt rör runt. Låt vätskan stå några minuter innan ni häller ut detta mesta, dock spara den tjocka stärkelsen inom botten vilket ni även blandar inom bunken tillsammans potatisen.

Hetta upp enstaka stekpanna (20-26 cm) vid medium värme tillsammans hälften från smöret samt hälften från oljan (resten bör inom då ni vänder vid röstin)

Lägg inom all rotfrukt, dock pressa ej ner.

Använd ett slickepott alternativt stekspade för att utföra kanterna lite fina samt ytan jämnare.

Rösti potatiskaka existerar råstekt alternativt kokt stekt riven rotfrukt vilket enstaka platt bakelse inom panna.

Sätt ett timer vid 7 min. Kolla angående undersidan fått lite färg. ifall ej därför får ni öka vid värmen.

Rösti förmå göras inom olika storlekar samt tjocklekar.

Sätt enstaka mot timer vid 7 min.

Se mot för att lossa röstin tillsammans ett stekspade. Ta ett massiv skiva samt placera ovanpå stekpannan.

Skiva purjolöken inom fina strimmor.

Håll enstaka stadig grabb beneath tallriken samt vänd således röstin hamnar ovanpå tallriken. Häll inom resten från smöret samt oljan inom stekpannan.