Såsiga maträtter
Indiskt två såser, yoghurt samt tomat
dem denna plats numeriskt värde såserna, ett varm och en kall existerar helt underbara mot röbets samt blomkålsbollar. Men dem funkar även liksom numeriskt värde piffiga såser mot ett riktig likt ni önskar utföra lite mer intressant alternativt likt extra smakhöjare mot enstaka Indisk riktig.
› mat-dryck › sasiga-kottbullar-med-traditionell-graddsas.Den kalla yoghurtsåsen existerar även jättegod för att äga liksom dipp mot papadambröd, samosas, pakoras eller vanliga chips. en varningens ord! dem på denna plats såserna utför man oftast ej bara enstaka gång utan dem återkommer inom ens liv ganska ofta. Våra ungar existerar galna inom dem.
Tomatsås
Ingredienser:
1 1/4 dl tomatpuré
1msk ghi alternativt rapsolja
1 ny chilli (kan uteslutas och kan även överdoseras efter tycke samt smak)
tsk hel spiskummin
1 kanelstång
kurera nejlikor
1/ tsk hing
tsk garam masala
1/2- 2 tsk färskriven ingefära
4 1/2 dl vatten
1 msk socker
1 tsk salt
Gör således här: Värm ghi alternativt rapsoljan inom ett kastrull samt tillsätt chilli, kummin, kanel samt nejlikor.
då kumminen blivit mörkare, tillsätt okänt. Blanda för tillfället snappt inom vätska tomatpurè, ingefära samt garam masala. koka upp, tillsätt krydda samt socker och låt småputtra inom 10min- 1h vid svag värme. Ibland besitter jag bara blandat samtliga ingredienser inom ett kastrull utan för att bryna dem samt låtit såsen småputtra vid spisen inom 40min 1 h samt detta äger även blivit utmärkt.
testa samt testa. Gillar man chilli således existerar detta ett fantastiskt sås för att vräka inom ny samt alternativt torkad chilli inom.
Här hittar ni massor från såsiga huvudrätter!enstaka perfekt sås för att utföra dagen innan samt värma vid, dock testa den även kall isåfall, mot för att doppa samosas i.
Yogurthsås
Ingredienser:
1 l mild naturell yogurth
1/2 -1 tsk nymortlad svartpeppar
1/2- 1 tsk hing
1- msk socker
1/2 1 tsk salt
msk torkad dill
1- 2 tsk malen gurkmeja
1 silduk tillsammans med ställning alternativt ett torkduk inom en durkslag
Gör således denna plats : Sila yoguthen inom silduk inom ca 30 min.
Blir den till tjock sålunda kunna ni bara vispa ner lite från den avrunna vasslan. Blanda sedan inom samtliga kryddorna inom yoghurten samt låt stå inom kylen en tag. såsom därför flera andra såsiga maträtter därför blir den bara förbättrad från för att göras dagen innan.
Lite historia
inledande gången jag åt vid resturang Govindas nära fridhemsplan inom huvudstaden så
häpnade jag ovan smakerna, konsistenserna samt kombinationerna.
Några tid senare
fick jag Govindas kokbok från ett kompis samt besitter sedan 10 tid åter lagat rätter
ur samt inspirerats från denna lärobok.
detta möjligen är kapabel tyckas artikel lite klurigt att
komma igång tillsammans med detta på denna plats sättet för att laga föda. för att nyttja nya kryddor,
ingredienser samt hur man ibland fräser kryddor inom ett viss ordning på grund av för att ett fåtal rätt
smakförmåga vid rätten, silar yoghurt samt fullfölja personlig panirost mm.
dock då man gjort ett
par rätter således existerar detta verkligen mödan värt. Dessa numeriskt värde såser samt numeriskt värde bollar är
varenda hämtade ur Govindas kokbok tillsammans med några små modifieringar samt tillägg från
mig.
Våra senaste inlägg
- Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta
Som lyxmellis utför oss ibland ett saftig samt matig focaccia.
Man är kapabel äga den naturell alternativt beläggning dem tillsammans enstaka massa gott.
1;jag brukar utföra enstaka kall sås tillsammans med turkisk youghurt, senap, citron o dill. - Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? ett sektion från er såsom kikar in denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans vid andra plattformar.
Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel
- Odla ditt eget julpynt skimrande julgranskulor
Att vallmon förmå bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans för att man ursprunglig får njuta från vallmon likt knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt skimrande julgranskulor
- Hjälp!
Gnagarna äter upp allt oss har
Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta liksom lämnas oskyddat inom stugan.
- Egen äppelcidervinäger -hela processen
Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger äger oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger.
Denna underbart krämiga samt goda dragonkyckling tillsammans med gräddsås samt ris existerar ett lättlagad maträtt vilket ej kräver särskilt flera ingredienser. - Äppelpaj tillsammans med kardemumma!
Äppelpaj tillsammans med kardemumma existerar bara sålunda äckligt gott! Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans med kanel, lite såsom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt såsom kostar skjortan.
Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans kardemumma!
- Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt till oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök
- Hösttankar inom mörkret
Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud?
vad funderar ett matkreatör vid ifall dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret
detta denna plats receptet existerar vid enstaka focaccia tillsammans med egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta
beneath vårt tidigare rekordår, , fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har
dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen
Våra kommande evenemang 24/25
Augusti
September
Oktober
November
December
Våren (uppdateras löpande)
- 26/1 Stockholm (Hälsans hus) endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 15 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) Odlingshelg (info webbshoppen inom snar framtid)
- 23/2 Stockholm (Hälsans hus) endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
- 8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.
Mer info ifall evenemangen finns vid varenda arrangörs blad alternativt inom inlägget:
Föreläsningar samt Kurser – Trädgårdsturné tillsammans med Johannes Wätterbäck