Naanbröd vitlök recept
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Hemgjorda naanbröd existerar bland detta godaste jag vet. detta existerar hyfsat enkelt för att utföra samt passar för att servera mot dem flesta från indien maträtter.
Traditionella naanbröd görs egentligen inom ett lerugn, dock detta går även utmärkt för att utföra dem inom ett stekpanna vid spisen.
2 tsk torrjäst · 2 tsk strösocker · 1 1/2 dl dricksvatten, fingervarmt · 1 dl växtbaserat margarin · 5 dl vetemjöl · 1 krm salt.Nedan äger ni mitt favoritrecept vid naanbröd vilket tar cirka 2, timmar för att laga hemma.
Naanbröd
Skriv ut recept
från 5 stjärnor ifrån 14 personer
- 2 tsk torrjäst
- 1 tsk socker
- 4 msk fingervarmt vatten
- 1,5 dl fingervarm mjölk
- dl vetemjöl
- 2 tsk salt
- 2 dl yoghurt
- 2 msk olja
- 8 vitlöksklyftor kan uteslutas
- 1 knippe koriander kan uteslutas
- Smör
Förhindra för att din skärm slocknar
Blanda samman torrjäst, sötningsmedel samt fingervarmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka kopp.
Strö ovan lite vitlök samt koriander vid degen samt pressa försiktigt in kryddorna tillsammans hjälp från enstaka sked.Häll mjölet inom ett bunke samt blanda ner salt.
Tillsätt jästblandningen, yoghurt, olja samt fingervarm mejeriprodukt. Blanda mot ett deg.
Knåda degen inom cirka minuter tills den blir jämn samt fin.
Lägg degen inom ett kopp smord tillsammans med lite olja.
täck ovan samt låt jäsa inom cirka 1, timmar.
Finhacka 8 vitlöksklyftor samt hacka koriander.
1 pkt torrjäst alternativt en kolli vanlig fermenterad, 50 gram · 3 dl vätska, fingervarmt · 8 dl vetemjöl · 1 tsk krydda · 2 msk olja · 2 tsk honung alternativt sötningsmedel · 1.Dela degen inom 12 bitar. Rulla bitarna mot bollar samt kavla ut mot ett oval alternativt rund struktur (ha degen beneath enstaka torkduk medan ni tillagar bröden).
Strö ovan lite vitlök samt koriander vid degen samt pressa försiktigt in kryddorna tillsammans med hjälp från ett sked.
Värm upp ett stekpanna tillsammans med lite olja vid medium/hög värme.
Lägg degen inom stekpannan samt tillaga inom cirka 1, minuter tills detta bildas stora bubblor vid ovansidan.
Vänd brödet samt tillaga ytterligare 1 minut.
Lägg brödet vid ett skiva samt pensla vid fett.
Ta lite vitlök samt tryck in detta tillsammans fingrarna detta vid brödets ovansida, lägg sedan vid koriander/salladslök samt tryck in detta inom degen.Tillaga resten från bröden vid identisk sätt. Servera samt njut!
Ställ åt sidan samt låt stå inom cirka 10 minuter (det bör bli en schum vid toppen)
Lägg inom numeriskt värde högar vid enstaka skiva samt ställ åt sidan.
Täck ovan tillsammans enstaka torkduk på grund av för att bröden ej bör uttorkning samt hålla värmen.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna enstaka anmärkning samt säga vilket ni tyckte!
Dela vid FacebookMer angående naanbröd
Naan existerar en indiskt platt bakverk likt bakas traditionellt inom ett tandoor (lerugn).
detta trycks upp samt tillagas vid ugnsväggen, vilket ger bröden sin goda smak.
Bröden existerar cirka 1 cm tjockt samt förmå existera både runt samt ovalt inom form eller gestalt. dem görs tillsammans vetemjöl, fermenterad samt även mejeriprodukt alternativt yoghurt likt utför brödet fylligare.
Naanbröd är kapabel erbjuds mat eller dryck såsom dem existerar alternativt tillsammans med olika kryddor såsom vitlök samt svartkummin.
I Indien äter man tillsammans händerna samt då använder man ofta brödet istället på grund av bestick på grund av för att skopa upp maten.
Hur länge håller bröden?
Efter ni tillagat bröden därför täck ovan tillsammans med enstaka torkduk därför dem ej torkar samt blir hårda.
angående ni besitter bakverk ovan efter middagen sålunda förmå ni frysa in dem.
Det existerar bäst för att frysa in bröden lagade utan kryddor, då håller dem upp mot månader inom frysen. en råd existerar för att lägga in bröden mellan smörpapper således dem ej fastnar inom varandra.
Jag besitter även testat för att frysa in bröden tillsammans med vitlök samt koriander vid toppen inom några dagar.
Toppa bröden tillsammans vitlök samt koriander.dem smakade ännu utmärkt då jag värmde upp dem!
Vad passar naanbröd till?
Naan passar mot dem flesta från indien maträtter. detta existerar bland annat gott mot Chicken Tikka Masala, Butter Chicken samt Rogan Josh.
Har ni testat mitt recept?
Fullständigt ljuvliga naanbröd tillsammans smält vitlökssmör på.Lämna gärna enstaka kommentar!