Recept ugn
Havskatten är ett från världens populäraste matfiskar.
Att laga föda inom ugnen existerar smidigt, samt gott blir detta också.för att baka den inom matlagningsapparat tillsammans med örter, olivolja samt citron är en enkelt sätt för att uppnå perfektion.
Ugnsbakad havskatt tillsammans citronsås
Havskatt är tillsammans med sitt milda samt nästan benfria vita kött ett vanlig matfisk inom många delar från världen, ej minimalt inom USA samt Sydostasien.
Smaken är neutral dock angående ni följer vårt anvisning på havskatt inom matlagningsapparat får ni ett saftig vattenlevande djur vilket tagit karaktär från kryddningen. inom land är havskatt ej lika vanlig vilket inom många andra länder, dock den blir alltmer populär.
ni förmå hitta både odlad samt vildfångad havskatt inom frysdisken hos välsorterade person som säljer fisk. Priset är ofta relativt utmärkt samt detta gör för att vårt anvisning på havskatt inom matlagningsapparat passar utmärkt för enstaka god samt näringsrik vardagsmiddag.
Lyckas tillsammans med havskatt inom ugn
Att baka havskatt inom matlagningsapparat är en enkelt samt bekvämt sätt för att tillaga fisken.
40 min.Den kräver minimal förberedelse samt detta finns inga svåra moment angående ni köper filéer. Ugnsbakad havskatt är kapabel erbjuds mat eller dryck tillsammans ett mängd olika tillbehör, mot modell rotfrukt, ris, rostade grönsaker alternativt enstaka sallad.
Att laga föda inom ugnen existerar smidigt, samt gott blir detta också!Den passar även utmärkt tillsammans med ett citronsås. Kryddningen inom vårt anvisning på havskatt inom matlagningsapparat kunna varieras samt ni är kapabel även testa för att äga lite ströbröd på toppen istället för citronskivor. Då får ni ett krispigare yta.
Gör så här
Sätt ugnen på 200 °C.
Lägg havskattsfiléerna inom ett smord ugnsform.
Ringla över olivolja samt smakförstärkare tillsammans krydda samt peppar.
Toppa tillsammans med citronskivor, dill samt persilja.
Baka inom ugnen inom cirka 15–20 minuter, alternativt tills fisken är genomstekt.
Medan fisken är inom ugnen blandar ni vispgrädde, crème fraiche, citronsaft, citronskal, krydda samt pepprig inom enstaka små kastrull.
Och visst existerar detta enkelt för att låta maten sköta sig egen inom ugnen.Servera genast tillsammans dina favorittillbehör.
Värm såsen på medelvärme beneath omrörning tills den tjocknar något, inom cirka 2–3 minuter.
Ingredienser (4 pers)
4 havskattsfiléer (cirka 400 g)
2 msk olivolja
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 citron, skivad
1 dl hackad dill
1 dl hackad persilja
Citronsås
1 dl vispgrädde
1 dl crème fraiche
1 msk citronsaft
1 tsk finrivet citronskal
1/2 tsk salt
1/4 tsk svartpeppar
1 msk hackad persilja (till garnering)
Vin såsom passar mot havskatt inom ugn
Chablis
Torrt vitt vin