elmdota.pages.dev

Sockerkaka äggulor recept

Tillsätt citronskal och mjölk.
  • Tillsätt citronskal och mjölk.

    • I samarbete tillsammans med Frida besitter oss tagit fram denna guide på äggskumsbaserad sockerkaka. ett äggskumsbaserad sockerkaka är perfekt mot kalla, kylda alternativt frysta bakverk då den innehåller olja istället för smör, vilket inom sin tur innebär för att detta ej stelnar på identisk sätt. eftersom ni vispar upp äggula samt äggvita för sig så får ni maximal luftighet inom kakan samt behöver inget bakpulver för för att kakan bör utflykt sig.

  • sockerkaka äggulor recept

    • Perfekt mot rulltårta då den tål blöta fyllningar bättre samt spricker ej lika lätt liksom ett vanlig sockerkaka. Lär dig mer angående olika typer från sockerkaka samt hitta ett guide för klassisk sockerkaka här.

    Till sockerkakan behöver du:

    • En sockerkaksform - vilket gäller sockerkaksform så väljer ni den rätta formen utifrån volym samt vilket utseende ni önskar äga på din sockerkaka.

      Guldkaka existerar enstaka sockerkaka liksom bara görs vid äggulor, samt detta tillsammans med 6 stycken äggulor!
    • Guldkaka existerar enstaka sockerkaka liksom bara görs vid äggulor, samt detta tillsammans med 6 stycken äggulor!

      • titta samtliga sockerkaksformar här.

    • Slickepott- Hos oss hittar ni många slickepottar från bästa kvalitet! oss besitter både långa samt korta slickepottar - välj samt vraka! titta vårt sortiment tillsammans med slickepottar här.
    • Mjölsikt - Sikta mjölet när ni bakar så slipper ni klumpar inom smeten! Denna mjölsikt äger en enhandsgrepp vilket gör för att ni är kapabel ströa tillsammans bara ett hand.
    • Provsticka - För för att enkelt titta ifall sockerkakan är färdiggräddad så kunna ni använda dig från ett provsticka.

      Rör fett samt sötningsmedel poröst.
    • Rör fett samt sötningsmedel poröst.

      • Blir stickan kladdig så bör kakan in inom ugnen en tag mot. Här hittar ni vår bästsäljande provsticka.

    • Förberedelser: ca 10 minuter
    • Tillagning ca: 20 minuter
    • Klart på: 30 minuter
    • bitar
    • Pâtisserie
    Äggskumsbaserad sockerkaka besitter en uppskattat näringsvärde per gram på

    Äggskumsbaserad sockerkaka

    Ingredienser

    • 4 ägg
    • 3 msk vaniljsocker
    • 2,1/4 dl socker
    • 2, 1/4 dl vetemjöl
    • 3 msk neutral olja
    • 3 msk mjölk

    Gör såhär

    1. Separera äggvita samt äggula inom varsin skål.

      Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
    2. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.

      3. Vispa upp äggvitan mot en fluffigt schum för för att sedan tillsätta sockret inom omgångar. Låt detta vispas ihop.

    3. Vispa äggula samt vaniljsockret.

      Häll smeten inom ett smord samt bröad form.
    4. Häll smeten inom ett smord samt bröad form.

      5. Tillsätt äggulan inom äggvitan samt rör ifall tillsammans ett slickepott tillsammans med stora rörelse för för att behålla luften.

    5. Sikta inom vetemjölet inom äggsmeten.
    6. Blanda oljan samt mjölken. Ta ett sektion från smeten samt blanda tillsammans tillsammans med oljan samt mjölken.

      Glasyr 2 dl florsocker 1,5 msk.
    7. Glasyr 2 dl florsocker 1,5 msk.

      8. Tillsätt tillbaka smeten mot den stora skålen samt rör angående allt tillsammans.

    8. Grädda på grader inom minuter.