Recept gorgonzola fläskfile
Fläskfilégratäng tillsammans gorgonzola samt bacon
Hej söndag!
Har ni haft enstaka härlig helg so far?
detta äger vi!
oss kom bostad ifrån en dygn inom Köpenhamn till några timmar sedan. Tiden gick till snabbt bara!
således ljuvligt för att komma iväg bara oss numeriskt värde, dock ständigt skönt för att anlända bostad således tydligt 🏡
I fredags gjorde jag den denna plats smarriga gratängen!
500 – 600 gfläskfilé · 1purjolök · fett · krydda · peppar- nymald · 3 dlvispgrädde · 1 mskkalvfond · 150 ggorgonzola.Ojoj således gott detta var!
Ädelost inom föda existerar ju sålunda gott! dock angående man idag ej gillar ädelost således fungerar detta ned ett ytterligare neutralare mjuk mejeriprodukt tex brie alternativt enstaka smakrik färskost.
Bara byta rakt från då detta gäller mängden.
identisk gäller fläskfilén, kyckling går utmärkt alternativt vegetariska alternativ,
Fläskfilé, purjolök, champinjoner samt stekt bacon inom botten vid ett ugnsfast form!
Såsen kokas snabbt upp samt därför fort osten smält därför häller man den över.
20 minuter inom ugnen, sedan KLART!
En klassisk fredagsmiddag tillsammans familjen på grund av oss 😜
PS!
Innan receptet kommer sålunda, enstaka påminnelse!
Passa vid för att nyttja min rabattkod hos Bodystore! Den gäller tom idag!
inköp på grund av ovan 600 kr och ett fåtal 100 kr kostnadsfri tillsammans koden 56KILO
Receptet kommer här!Skriv ut
Fläskfilégratäng tillsammans med gorgonzola samt bacon
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 ifrån 1 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:4-6
Sätt ugnen vid 225 gr.
Klipp alternativt skär baconet inom mindre bitar samt stek knaprigt.
Ta upp samt låt fettet rinna från vid hushållspapper.
Putsa köttet samt disk detta inom ca 1 cm tjocka skivor. Salta samt peppra.
inom identisk panna lägg ner enstaka klick fett samt stek köttet hastigt inom varm panna vid båda sidor, detta bör bara erhålla färg.
Skölj purjon ordentligt, ansa den samt skär inom strimlor.
rundel samt fräs champinjonerna tillsammans med purjon inom smör.
Lägg fläskfiléskivorna inom ett ugnsform, lägg vid nästan all bacon (spara lite mot garnering) samt purjo- samt champinjonfräset.
koka upp grädde, creme fraiche samt rör ner gorgonzolaosten.
Smaksätt tillsammans med dijon samt kalvfond samt eventiuellt krydda samt svartpeppar.
Häll såsen ovan kött- samt vegetabilier samt strö riven mejeriprodukt över.
Sätt in mitt inom ugnen inom 20 minuter.