Tomtetårta recept
Jordgubbstårta tillsammans med mandelbottnar samt vaniljsmörkräm
Inget säger sommarsolstånd därför många vilket ett maffig jordgubbstårta. på denna plats bjuder oss vid enstaka supergod LCHF-variant utan varken sötningsmedel alternativt vetemjöl. Förbered helst tårtan dagen innan på grund av bästa resultat.
MediumInget säger sommarsolstånd därför många liksom ett maffig jordgubbstårta.
denna plats bjuder oss vid enstaka supergod LCHF-variant utan varken sötningsmedel alternativt vetemjöl. Förbered helst tårtan dagen innan till bästa resultat.
12portionportioner
Ingredienser
- 4äggvitaäggvitor
- 1 dlerytritol alternativt xylitol
- 2,5 dl (120 g)mandelmjöl
- 100 gsmör
- 1,5 dl vispgrädde
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk fiberhusk
- 1 krm bittermandelextrakt
- 4äggulaäggulor
- 2 dl vispgrädde
- 2 mskerytritol alternativt xylitol
- 100 gsmör
- ½ tsk vaniljpulver alternativt vaniljextrakt
- 3 dl vispgrädde
- 450 g färska jordgubbar
Näringsinnehåll
Kolhydrater 5g 5%
Protein 6g 6%
Fett 40g 90%
Fibrer 2g
Kolhydrater totalt 7g
www.dietdoctor.com/se
Vi fullfölja LCHF enkelt
Instruktioner
Instruktionerna gäller 12 portioner.
Häll grädde samt skumtomtarebitar inom ett kastrull.Modifiera efter behov.
Bottnarna
Sätt ugnen vid 185 grader.
Separera äggen samt lägg äggulorna inom enstaka små kastrull, ställ åt sidan. Vispa äggvitorna tillsammans med enstaka elvisp inom enstaka massiv kopp mot vitt schum.
Bryt chokladen inom bitar samt smält ovan vattenbad alternativt inom mikro.Häll inom sötningen samt fortsätt vispa. Smält smöret samt tillsätt resten från ingredienserna. Blanda snabbt ihop utan för att vispa på grund av länge.
Smörj in ett springform tillsammans avtagbara kanter, ca 27 cm inom diameter, tillsammans fett. Häll inom smeten samt bred ut den mot en jämnt lager tillsammans enstaka slickepott.
Grädda kakan inom mitten från ugnen inom cirka 20 minuter alternativt tills mitten från kakan äger stabiliserat sig.
Ta ut kakan ifrån ugnen samt låt den svalna.
Tomtetårtan - söt därför för att man smäller från enstaka smula existerar den på denna plats tårtan.
detta tar några minuter.
Täck kakan tillsammans plastfolie samt ställ sedan in den inom kylen ovan natten angående ni bör servera tårtan dagen efter.
Vaniljkrämen
Häll inom grädden inom kastrullen tillsammans äggulorna samt sätt vid nedsänkt värme. Vispa ordentligt. Häll inom resten från ingredienserna förutom smöret. Vispa tills krämen tjocknat.
Ingredienser.Dela smöret inom mindre bitar samt lägg ner dem inom kastrullen.
Grädda inom nedre delen från ugnen ca 30 minuter.Låt svalna.
Med Kungsörnens färdiga bakmix Pepparkaka utför ni snabbt samt enkelt den på denna plats fina tomtetårtan från mjuk pepparkaka, grädde samt lingon.Häll ovan vaniljkrämen inom ett massiv kopp samt vispa tillsammans elvisp tills fluffig.
titta mot därför för att krämen ej börja koka till då blir detta äggröra istället till vaniljkräm, detta önskar oss undvika inom detta denna plats fallet. Stäng från värmen vid plattan.
Rör samman tills smält samt ihopblandat.
Ställ sedan in inom kylen tills den blir helt kall, gärna ovan natten.
Tårtbygget
Dela kakan vid mitten sålunda detta blir numeriskt värde tårtbottnar. Lägg den understa vid en fint tårtfat.
Bred ut vaniljkrämen vid tårtbotten samt lägg vid den andra botten likt en lock.
Vispa grädden fluffig dock ej till hårt.
Bred ut den ovan läka tårtan alternativt spritsa ifall ni önskar äga en mer elegant utseende.
Skär jordgubbarna inom klyftor alternativt inom skivor.
Dekorera tårtan efter eget tycke samt smakupplevelse. Lägg gärna vid några vackra blommor till extra somrig känsla.
Tips!
Variera smakerna genom för att tillsätta rivet citron- alternativt limeskal inom vaniljkrämen samt nå toppen tillsammans med små frukter från växter efter säsong.