Tomtetårta recept

Jordgubbstårta tillsammans med mandelbottnar samt vaniljsmörkräm

Inget säger sommarsolstånd därför många vilket ett maffig jordgubbstårta. på denna plats bjuder oss vid enstaka supergod LCHF-variant utan varken sötningsmedel alternativt vetemjöl. Förbered helst tårtan dagen innan på grund av bästa resultat.

Medium
Medium

Inget säger sommarsolstånd därför många liksom ett maffig jordgubbstårta.

denna plats bjuder oss vid enstaka supergod LCHF-variant utan varken sötningsmedel alternativt vetemjöl. Förbered helst tårtan dagen innan till bästa resultat.

12portionportioner

Ingredienser

Bottnarna
  • 4äggvitaäggvitor
  • 1 dlerytritol alternativt xylitol
  • 2,5 dl (120 g)mandelmjöl
  • 100 gsmör
  • 1,5 dl vispgrädde
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk fiberhusk
  • 1 krm bittermandelextrakt
Vaniljsmörkräm
  • 4äggulaäggulor
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 mskerytritol alternativt xylitol
  • 100 gsmör
  • ½ tsk vaniljpulver alternativt vaniljextrakt
Garnering
  • 3 dl vispgrädde
  • 450 g färska jordgubbar

Näringsinnehåll

  • Kolhydrater 5g 5%

  • Protein 6g 6%

  • Fett 40g 90%


Fibrer 2g


Kolhydrater totalt 7g


www.dietdoctor.com/se

Vi fullfölja LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 12 portioner.

Häll grädde samt skumtomtarebitar inom ett kastrull.
  • Häll grädde  samt skumtomtarebitar  inom  ett kastrull.
  • Modifiera efter behov.

    Bottnarna

    1. Sätt ugnen vid 185 grader.

    2. Separera äggen samt lägg äggulorna inom enstaka små kastrull, ställ åt sidan. Vispa äggvitorna tillsammans med enstaka elvisp inom enstaka massiv kopp mot vitt schum.

      Bryt chokladen inom bitar samt smält ovan vattenbad alternativt inom mikro.
    3. Bryt chokladen  inom bitar  samt smält  ovan vattenbad  alternativt  inom mikro.
    4. detta tar några minuter.

    5. Häll inom sötningen samt fortsätt vispa. Smält smöret samt tillsätt resten från ingredienserna. Blanda snabbt ihop utan för att vispa på grund av länge.

    6. Smörj in ett springform tillsammans avtagbara kanter, ca 27 cm inom diameter, tillsammans fett. Häll inom smeten samt bred ut den mot en jämnt lager tillsammans enstaka slickepott.

    7. Grädda kakan inom mitten från ugnen inom cirka 20 minuter alternativt tills mitten från kakan äger stabiliserat sig.

    8. Ta ut kakan ifrån ugnen samt låt den svalna.

      Tomtetårtan - söt därför för att man smäller från enstaka smula existerar den på denna plats tårtan.
    9. Tomtetårtan - söt  därför  för att man smäller  från  enstaka smula  existerar den  på denna plats tårtan.
    10. Täck kakan tillsammans plastfolie samt ställ sedan in den inom kylen ovan natten angående ni bör servera tårtan dagen efter.

    Vaniljkrämen

    1. Häll inom grädden inom kastrullen tillsammans äggulorna samt sätt vid nedsänkt värme. Vispa ordentligt. Häll inom resten från ingredienserna förutom smöret. Vispa tills krämen tjocknat.

      Ingredienser.
    2. Ingredienser.
    3. titta mot därför för att krämen ej börja koka till då blir detta äggröra istället till vaniljkräm, detta önskar oss undvika inom detta denna plats fallet. Stäng från värmen vid plattan.

    4. Dela smöret inom mindre bitar samt lägg ner dem inom kastrullen.

      Grädda inom nedre delen från ugnen ca 30 minuter.
    5. Grädda  inom nedre delen  från ugnen ca 30 minuter.
    6. Rör samman tills smält samt ihopblandat.

    7. Låt svalna.

      Med Kungsörnens färdiga bakmix Pepparkaka utför ni snabbt samt enkelt den på denna plats fina tomtetårtan från mjuk pepparkaka, grädde samt lingon.
    8. Med Kungsörnens färdiga bakmix Pepparkaka  utför  ni snabbt  samt enkelt den  på denna plats fina tomtetårtan  från mjuk pepparkaka, grädde  samt lingon.
    9. Ställ sedan in inom kylen tills den blir helt kall, gärna ovan natten.

    10. Häll ovan vaniljkrämen inom ett massiv kopp samt vispa tillsammans elvisp tills fluffig.

    Tårtbygget

    1. Dela kakan vid mitten sålunda detta blir numeriskt värde tårtbottnar. Lägg den understa vid en fint tårtfat.

    2. Bred ut vaniljkrämen vid tårtbotten samt lägg vid den andra botten likt en lock.

    3. Vispa grädden fluffig dock ej till hårt.

      Bred ut den ovan läka tårtan alternativt spritsa ifall ni önskar äga en mer elegant utseende.

    4. Skär jordgubbarna inom klyftor alternativt inom skivor.

    5. tomtetårta recept
    6. Dekorera tårtan efter eget tycke samt smakupplevelse. Lägg gärna vid några vackra blommor till extra somrig känsla.

    Tips!

    Variera smakerna genom för att tillsätta rivet citron- alternativt limeskal inom vaniljkrämen samt nå toppen tillsammans med små frukter från växter efter säsong.