Lussefika recept

Det existerar svårt för att tänka vid svensk fika utan för att tänka vid kärleksmums, ej sant? Dessa chokladtäckta, kokosbesprinklade kakor existerar enstaka stapelvara inom varenda bostad samt kaffebar ovan all land. dock vilket vet ni egentligen angående kärleksmums?

I denna nyhet kommer oss för att ta ett djupdykning inom denna populära svenska bakelse samt dess ursprung, ingredienser samt tillagning.

Med vår detaljerade steg-för-steg guide samt användbara råd kommer ni snart för att behärska imponera vid dina vänner samt släkt tillsammans detta utsökta bakverk.

Låt oss ta ett närmare titt vid ingredienserna samt processen på grund av för att producera denna läckerhet.

Vad existerar kärleksmums?

Kärleksmums, även känd liksom snoddas, chokladrutor alternativt mockarutor, existerar ett klassisk svensk bakelse. Den består från enstaka mjuk, fuktig chokladtårta likt existerar övertäckt tillsammans med ett choklad- samt kaffeglasyr samt bestrodd tillsammans kokosflingor.

De existerar oftast skurna inom små fyrkanter, vilket utför dem perfekta till för att dela samt servera vid fikat.

Läs också:Bechamelsås: 5 enkla steg mot perfekt sås varenda gång

Kärleksmums historia

Ursprunget mot kärleksmums existerar lite osäkert, dock detta existerar allmänt accepterat för att dem inledande versionerna från denna läckra bakelse började dyka upp inom svenska bostad vid 1950- samt 60-talet.

Namnet “kärleksmums” uppfanns vid 70-talet samt äger varit tillsammans med oss sedan dess.

dock vilket betyder detta egentligen? Kakan besitter flera namn.

Det existerar enstaka rolig ordlek liksom antyder för att dessa kakor existerar sålunda goda för att man önskar mumla från älskade då man äter dem.

Klassiskt anvisning vid smarrig kärleksmums

Ingredienser – detta behöver du

För kakan:

• 150 g smör
• 3 dl socker
• 2 tsk vaniljsocker
• 4 msk kakao
• 2 tsk bakpulver
• 1 krm salt
• 3 dl vetemjöl
• 2 dl mjölk
• 2 ägg

För glasyr:

• 150 g smör
• 1 ½ dl kaffe
• 3 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 7 dl florsocker
• Kokosflingor (till dekoration)

Instruktioner: därför på denna plats utför du!

1. Sätt ugnen vid 175°C.

   smörja samt mjöla ett rektangulär struktur, cirka 20×30 cm.

2. Smält smöret inom enstaka kastrull samt låt detta svalna.
3. I ett massiv kopp, blanda sötningsmedel, vaniljsocker, kakao, bakpulver, krydda samt vetemjöl.
4. Tillsätt smält fett, mejeriprodukt samt hönsägg inom mjölblandningen. Rör angående ordentligt tills allt existerar väl blandat samt smeten existerar slät.
5. Häll smeten inom den förberedda formen samt jämna mot ytan.
6. Grädda kakan inom mitten från ugnen inom cirka 20-25 minuter.

   Kakan bör existera enkel fjädrande då ni trycker vid den.

7. Under tiden kakan gräddas, förbered glasyren.
   Smält smöret samt låt detta svalna.
8. 

Smält smöret inom ett kastrull samt tillsätt bryggd dryck, kakao, vaniljsocker samt florsocker. Rör ifall tills glasyren existerar slät samt jämn.

9. Ta ut kakan ur ugnen samt låt den svalna något. Bred glasyren ovan den något avsvalnade kakan.
10. Strö ovan kokosflingor vid den färska glasyren.
11. Skär inom fyrkantiga bitar samt servera.

Njut från dina hemmagjorda kärleksmums!

Kärleksmums inom långpanna

Ingredienser på grund av kärleksmums inom långpanna

• 200 g smör
• 5 dl mjölk
• 6 ägg
• 8 dl strösocker
• 2 msk vaniljsocker
• 4 msk kakao
• 4 tsk bakpulver
• 12 dl vetemjöl

För glasyren behöver du:

• 200 g smör
• 4 msk kakao
• 6 dl florsocker
• 2 msk vaniljsocker
• 1 dl starkt kaffe
• Kokos för att strö över

Gör sålunda här:

1. Värm ugnen mot 175 grader C.
2. Smält smöret inom enstaka kastrull.

   Tillsätt mjölken samt låt blandningen svalna något.

3. Vispa hönsägg samt sötningsmedel pösigt inom enstaka massiv kopp. Tillsätt vaniljsocker, kakao samt bakpulver samt rör om.
4. Tillsätt mjölblandningen växelvis tillsammans med smör- samt mjölkblandningen mot äggsmeten. Rör angående väl efter varenda tillsats.
5. Häll smeten inom ett långpanna klädd tillsammans bakplåtspapper.
6. Grädda kakan inom mitten från ugnen inom ca 30-35 minuter.

   Känn tillsammans med ett sticka, kakan bör ej artikel kladdig.

7. Under tiden kakan gräddas, fullfölja glasyren: Smält smöret inom ett kastrull, tillsätt kakao, florsocker, vaniljsocker samt bryggd dryck. Rör ifall tills allt existerar väl blandat.
8. När kakan existerar genomskinlig, låt den svalna något samt häll sedan ovan glasyren. Strö ovan kokos.
9. Låt kakan svalna helt innan den skärs upp.

Serveringstips till Kärleksmums

Kärleksmums existerar otroligt mångsidiga samt förmå erbjuds mat eller dryck vid flera olika sätt.

En saftig, mjuk samt härlig bakelse likt existerar lätt för att utföra såsom verkligen smakar samt doftar saffran!

på denna plats existerar några råd på grund av för att utföra din upplevelse ännu bättre:

1. Med bryggdryck alternativt Te: Kakan smakar bäst tillsammans med enstaka fat starkt bryggd dryck alternativt bladte. Kombinationen från den rika chokladsmaken samt den varma drycken existerar ett himmelsk matchning.
2. Med Glass: Servera tillsammans med enstaka kula från din favoritglass.

   Vaniljglass kompletterar perfekt chokladens rika smaker.

3. Med Frukt: Lägg mot lite färska små frukter från växter vid sidan till för att balansera kärleksmumsens sötma. Jordgubbar, hallon alternativt blåbär passar bra.
4. Som Efterrätt: Kärleksmums kunna erbjuds mat eller dryck såsom ett lyxig efterrätt efter ett god kvällsmål. dem kunna även bli enstaka underbar förvåning nära ett speciell tillställning.
5. Som Fika: dem existerar en perfekt omröstning till enstaka traditionell svensk fika.

   dem existerar enkla för att utföra, kär från samtliga samt passar perfekt tillsammans ett fat kaffe.

Oavsett hur ni väljer för att servera dina kärleksmums, kommer dem för att bli enstaka favorit. Lycka mot tillsammans ditt bakande samt njut från dina läckra kärleksmums!

Vill ni hellre titta enstaka film därför att föreslå eller råda något oss “VÄRLDENS GODASTE KÄRLEKSMUMS“.

Kärleksmums variationer

Det finns flera sätt för att variera ditt kärleksmums anvisning samt lägga mot din personlig twist.

denna plats existerar några idéer:

1. Med Nötter: testa för att tillsätta hackade nötter inom glasyren till lite extra krispighet. Hasselnötter alternativt valnötter skulle passa särskilt bra.
2. Med Kanel alternativt Kardemumma: Lägg mot lite kanel alternativt kardemumma inom kakan på grund av enstaka varm samt kryddig twist. detta ger enstaka härlig kontrast mot chokladens sötma.
3. Vit Choklad Kärleksmums: Byt ut kakaon inom både kakan samt glasyren mot ljus choklad.

   Detta ger ett rik samt mjuk smakupplevelse liksom existerar helt speciell dock lika utsökt.

4. Fruktig Kärleksmums: Lägg mot lite rivet citron- alternativt apelsinskal inom smeten på grund av ett fruktig not.
   Njut från allt ifrån precis bakade lussebullar samt pepparkakor mot olika sorters julgodis bland enkla anvisning mot luciafika.
5. 

ni förmå även nå toppen kakan tillsammans med färska små frukter från växter till ytterligare färg samt smak.

6. Kärleksmums tillsammans med Kaffe: på grund av kaffeälskare, tillsätt extra starkt bryggd dryck inom både kakan samt glasyren på grund av ett rik samt kraftig kaffesmak.
7. Kärleksmums tillsammans med Kokosmjöl: Byt ut ett sektion från vetemjölet mot kokosmjöl på grund av ett underbar kokossmak.

Kom minnas för att detta bästa tillsammans med för att baka existerar för att experimentera samt utföra receptet mot ditt eget.

sålunda fanns ej skrämd till för att testa något nytt samt njuta från processen!

Läs också:Slipp myror – bekämpa ohyra inom grönsakslandet

Frågor samt svar

Läs också:Så värderas ditt bostad – proffset förklarar

Läs också:Tzatziki recept: Guide mot perfekt hemgjord Tzatziki

Läs också:Pannkakor – bästa receptet på grund av för att lyckas varenda gång!