Recept smaksatt kola

Har tidigare gjort ett klassisk smörkola dock ville testa ett variant tillsammans med brynt fett samt någon julig smakförmåga.

detta fick bli tillsammans kanel den på denna plats gången samt vilken succé detta blev 🙂

På Brinken bakar förmå ni titta hur man förmå utföra dom snurrade, denna äger även inom 1 tsk vinäger inom sitt anvisning, detta bör tydligen ge kolan lite finare färg. dock detta fullfölja ingen skillnad inom vårt anvisning eftersom kanelens färg dominerar.

Se mot för att äga enstaka kastrull tillsammans höga kanter eftersom detta brukar bubbla upp ganska många mellan 100-110 grader.

samt detta existerar även på denna plats detta tar ganska utdragen tidsperiod var detta ej verkar hända således många tillsammans temperaturen, dock då temperaturen går ovan ca 113 grader därför brukar den öka vid riktig fort sålunda detta gäller för att ni existerar tillsammans 🙂

125-130 grader existerar perfekt till kola. besitter ni mjukare kola vilket ni tog nära 125 sålunda är kapabel detta bli svårt för att skära upp kolan utan för att den klibbar fast inom kniven.

detta ni kunna utföra existerar för att kall luft den inom kylskåpet inledningsvis alternativt smörja kniven tillsammans lite smör.

Har ni ingen digital febermätare får ni utföra kulprovet

Kulprov kola

1. Häll upp en kopp tillsammans med kallt vatten.
2. Ta ett tesked tillsammans med lite smet samt droppa ner inom detta kalla vattnet.
3. Ta upp smeten samt testa angående detta går för att skapa mot ett kula samt tillsammans den konsistens ni önskar äga vid din kola

Andra snarlika anvisning existerar hård karamell samt fudge.

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.

önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer därför vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Kanelkola tillsammans brynt smör

En kola vilket blir ännu godare genom för att bryna smöret samt smaksätta tillsammans med kanel! Receptet använder upp ett hel tetra vispgrädde därför detta ej blir svinn.

Ingredienser  

• 50 g smör
• 3 dl grädde
• 3 dl strösocker
• 1,5 dl ljus sirap
• 1 krm salt
• 1 msk kanel

Gör således här 

• Bryn smöret inom enstaka upphöjd kastrull.

  Smält fett inom ett tjockbottnad kastrull.
• 

Tillsätt varenda övriga ingredienser. koka upp samt låt koka vid medelvärme tills den existerar 125-130°C, äger ni ingen febermätare får ni utföra kulprovet, titta ovan hur man utför.

Grundrecept vid kola .
• 

dock räkna tillsammans för att detta tar minimalt 20 minuter. Rör då samt då.

Förbered enstaka struktur vid ca 20*15 cm (då får ni lika höga bitar vilket vid fotot). Jag tog ett vanlig ugnsform vilket existerar 20 cm bred samt satte inom bakplåtspapper, dock behövde dela från till för att erhålla riktig storlek således jag lade några saker jag hittade inom köket vid andra sidan papperet på grund av för att hålla upp kanten.

Låt svalna inom rumstemperatur.

www.koket.se › tre-satt-att-smaksatta-kola.

Skär upp kolan inom fyrkanter. alternativt skär dom avlånga samt snurra dom sålunda ser detta lite festligare ut.

Smält smöret inom ett tjockbottnad kastrull.

Klipp ut bitar ifrån bakplåtspapper samt vira in dom inom (annars kommer dem klibba fast inom varandra).