Farbror grön tomat recept
F철r채dla ? tillvaratagandets konstverk tillsammans med onkel Gr철n
Tillvaratagandets kultur äger vaknat mot liv igen inom takt tillsammans med för att oss odlar mer egna gr철nsaker samt annat 채tbart.
Ketchup, marmelad, soltorkade tomater, sirap, toamtpulver samt såser vid samtliga tänkbara olika slags sätt.Vilken teknik ni 채n v채ljer s책 kunna ni titta fram emot nya smakupplevelser samt gr철nsaker vilket h책ller l채ngre. onkel Gr철ns Johannes W채tterb채ck leder dig r채tt!
Text: Andreas Bj철rkman
Planering samt timing
F철r Johannes W채tterb채ck 채r odling njutning p책 s책 m책nga plan: planeringen, f철rodlingen, jorden beneath naglarna samt för att f책 titta plantorna v채xa samt ta form eller gestalt.
Krossade tomater vårt bästa anvisning detta krävdes ett hel sektion experimenterande innan oss hittade vårt sätt för att utföra krossade tomater på.Tillvaratagandets bildkonst äger blivit minimalt lika betydande såsom odlandet. Tillsammans tillsammans med smaken 채r f철r채dlingen från r책varorna detta vilket styr n채r Johannes v채ljer vad han bör odla.
? Min tänkesätt 채r för att 채ta efter s채song samt för att sprida ut sk철rdarna. detta blir sv책rt för att ta grabb ifall detta man odlar angående allt blir sk철rdeklart samtidigt.
Jag v채ljer mot modell enstaka tomatsort likt sk철rdas tidigt, enstaka sort likt sk철rdas sent, ett tomat vilket bör 채tas solmogen samt ett likt g책r för att lagra inom fem m책nader innesluten.
P책 s책 s채tt förmå jag njuta från tomater beneath enstaka l책ng period, f철rklarar Johannes.
Kunskapen angående f철rvaring samt f철r채dling från gr철nsaker ger Johannes tillg책ng mot egenodlat vilket b책de h책ller l채ngre samt smakar b채ttre.
? Redan inom planeringsstadiet styr jag odlingen efter vilket jag kommer för att vilja 채ta. Jag önskar kultivera sorterna likt jag tycker smakar b채st samt såsom passar detta jag önskar tillaga.
7 röda tomatrecept då man äger många tomater önskar man gärna nyttja dem innan dem blir förstörda.mot ett riktigt god tomats책s beh철ver jag ett massiv och tjockv채ggig tomat, ej ett k철rsb채rstomat.
Kimchi 채r ett syrad k책lsallad tillsammans sting. Foto: Annika Christensen
F철r채dling samt konservering
Hemma hos Johannes sker f철r채dling samt konservering p책 m책nga olika s채tt. han saftar, syltar, syrar samt fryser in.
Baka tomaterna inom ugnen inom ca 30-60 min, ju fler tomater desto längre period inom ugnen.inom k철ket finns personlig tabasco, styckfryst broccoli samt purjol철k samt b책de 채ppelcidervin채ger samt koreansk syrad k책l, kimchi.
? detta 채r b책de gott samt fint för att g철ra 철rtsm철r tillsammans gr채sl철k samt gr채sl철ksblommor. Blommorna f채rgar sm철ret lila vilket blir v채ldigt vackert. Jag tycker ifall för att ta artikel p책 varenda delar från gr철nsaksplantorna.
farbrorgron.se › krossade-tomater-vart-basta-recep.Jag g철r mot modell 철rtsalt från blasten fr책n rotselleri.
Att kultivera sj채lv 철ppnar d철rrarna mot en gr철nsakssortiment likt ni inte någonsin är kapabel f책 tag p책 inom matbutiken. Johannes äger uppt채ckt sorter tillsammans med helt fantastiska smaker likt bland annat g철r för att denne ej kunna handla squash inom butiken l채ngre.
? Smaken g책r ej för att j채mf철ra samt äger man pl철jt ner sin anstr채ngning inom squashen s책 채r detta 채nnu mer speciellt för att 채ta den.
Dessutom 채r egenodlade gr철dor skonsamt odlade.
Johannes uppmanar samtliga jordbrukare för att t채nka olik, t채nka nytt samt för att v책ga.
Odlar ni k책l mot modell beh철ver ni ej v채nta tills k책lhuvudet v채ger fyra kilo. Sk철rda ist채llet n채r k책lhuvudet v채ger en halvkilo.
Gör således här: Sätt ugnen vid 175 grader samt ta fram ett djup ugnsplåt tillsammans med alternativt utan bakplåtspapper.Bryter ni från stammen varsamt samt l채mnar n책gra ark kvar kommer den för att s채tta 2?5 nya minik책lhuvuden senare beneath s채songen. V책ga t채nka speciell kring sk철rden samt fanns kreativ, avslutar Johannes.
Tips fr책n onkel Gr철n
- Den b채sta f철rvaringsplatsen 채r ofta p책 v채xtens v채xtplats samt för att flera gr철nsaker förmå l채mnas kvar ganska l채nge, fram mot dess vinterkylan kommer.
Vissa v채xter klarar 채ven kylan.
- Du kunna bland annat l채mna kvar purjol철k, gr철nk책l, savoyk책l, spenat, sallat, svartrot samt brysselk책l. dem såsom 철verlever vintern ger fina prim철rer n채stkommande v책r.
Om onkel Gr철n
Farbror Gr철n best책r från odlingsentusiasterna Johannes W채tterb채ck samt Theres Lund챕n såsom driver bloggen onkel Gr철n d채r dem delar tillsammans sig från sina kunskaper angående odling, f철r채dling samt kretslopp.
onkel Gr철n äger givit ut den prisbel철nta boken ?Alla Fingrar Gr철na ? handbok inom konsten för att kultivera sin personlig mat?. Johannes g철r dessutom podden ?Tv책 jordbrukare emellan? tillsammans tillsammans Sara B채ckmo fr책n Skillnadens Tr채dg책rd.
L채s ocks책:
Farbror Gr철ns favorittomater
Tillsammansodlingen blev enstaka Bullerby mitt inom stan
Syrade gr철nsaker ? expertens råd samt recept