4 små rätter recept

Tillhör ni dem såsom tycker angående för att beställa “Fyra små rätter” vid kinesisk restaurang?

detta existerar något speciellt tillsammans kombinationen från friterat, kryddstark gryta, vårrullar samt smakblandning sås.

Nu beneath pandemin, då detta existerar svårt för att ge sig ut vid matställe, får oss laga dem fyra små rätterna hemma. Fördelen tillsammans med för att laga rätterna hemma existerar för att man egen kunna välja vad såsom bör ingå inom konceptet.

på denna plats äger oss plockat fram några varianter till inspiration, sen existerar detta bara för att låta fantasin flöda.

Vegetariska vårrullar tillsammans med smakblandning sås

Krispiga vårrullar existerar ett supergod början vid middagen. dem denna plats görs vid sojafärs samt ny filodeg.

Du behöver:

• 150 gram sojafärs
• 1 vitlöksklyfta
• 2 msk japansk soja
• 1 msk strösocker
• 2 tsk sesamolja
• 1 tsk malen ingefära
• 1 tsk chilipulver
• 2 morötter
• 5 filodegsark

Gör därför här:

• Bryn färs samt pressad vitlöksklyfta inom lite olja.
• Tillsätt soja, sötningsmedel, sesamolja, ingefära samt chilipulver.
• Skala samt skär morötterna inom tunna strimlor.
• Vänd ner morötterna inom färsen.
• Dela filodegsarken vid hälften.
• Klicka ut enstaka matbestick fyllning vid kortsidan från varenda degark samt rulla in.

  Vik in kanterna.

• Stek vårrullarna vid upphöjd värme inom rikligt tillsammans med olja inom enstaka stekpanna.

Servera tillsammans med sweet chilisås.

Biff samt bambuskott

Den på denna plats rätten existerar enstaka klassisk riktig ifrån “Fyra små rätter”.

koka jasminris mot både biffen tillsammans med bambuskott samt den friterade kycklingen.

Du behöver:

• 400 gram ryggbiff
• 2 msk riven nyligen tillverkad ingefära
• 3 vitlöksklyftor
• 1/2 purjolök
• 1 flaska bambuskott
• 1 ask champinjoner
• 4 msk majsstärkelse
• 6 msk soja
• 3 msk ostronsås
• 3 msk Hoisinsås
• 2 msk sesamolja
• 3 dl vatten
• Salt samt peppar

Gör sålunda här:

• Skär köttet inom tunna skivor.

  en råd existerar för att frysa in köttbiten inom 30 minuter innan, då existerar den många enklare för att papper tunt.

• Till marinaden: blanda riven ingefära, hälften från sojan samt hälften från majsstärkelsen inom ett bunke.
• Lägg inom köttet samt låt stå minimalt 2 timmar inom kylskåp.
• Stek animalisk föda samt pressad vitlök inom olja inom ett stekpanna.
• Skölj samt platta purjolök samt champinjoner.
• Häll från bambuskotten samt skölj inom kallt vatten.
• Blanda ner purjolök, champinjoner samt bambuskotten inom stekpannan samt stek beneath omrörning.
• Tillsätt resten från sojan, ostronsås, Hoisinsås, sesamolja samt 3 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.
  Så satsa vid tapas inom helgen, denna plats existerar fyra anvisning liksom stillar begäret efter sött, krydda samt kryddigt.
• 

Låt puttra inom 10 minuter.

• Strö ovan resten från majsstärkelsen samt låt puttra ytterligare en par minuter.

Smaka från tillsammans krydda samt kryddig samt servera tillsammans jasminris.

Friterad kyckling tillsammans med ris

Den friterade kycklingen existerar supergod för att doppa inom sweet chilisås.

Du behöver:

• 400 gram kycklingfilé
• 1,5 dl vetemjöl
• 2 dl ströbröd
• 2 äggulor
• 1 tsk salt
• 1 krm vitpeppar
• Olja (att fritera i)

Gör sålunda här:

• Hetta upp oljan mot 180 grader.

  Kolla för att oljan existerar lämplig vilket frityrolja samt fanns försiktig sålunda för att ni ej bränner dig, detta förmå skvätta lite.

• Skär kycklingen inom mindre bitar.
• Blanda vetemjöl, krydda samt krydda inom ett skål.
• Vispa äggulor inom enstaka ytterligare skål.
• Häll upp brödsmulor inom enstaka tredjeplats skål.
• Doppa kycklingbitarna inom mjölet, sedan ägget samt mot slutligen inom ströbrödet.
• Fritera inom 5-10 minuter tills bitarna existerar gyllenbruna samt genomstekta.

Servera tillsammans jasminris samt sweet chilisås.  

Friterad banan

Måltiden avslutas tillsammans friterad banan likt ni ringlar ovan tillsammans lite sirap.

Du behöver:

• 3 bananer
• 2 dl vatten
• 2 dl vetemjöl
• 1 msk bakpulver
• Olja (att fritera i)
• Sirap (till servering)

Gör därför här:

• Hetta upp oljan mot 180 grader.  
• Skala samt skär bananerna inom tre delar.

• 

Klyv sedan delarna vid längden.

• Till frityrsmeten: blanda mjöl samt bakpulver. Tillsätt vatten.
• Vänd runt banandelarna inom frityrsmeten.
• Fritera bitarna tills dem blivit gyllenbruna samt låt sedan rinna från vid hushållspapper.

Servera tillsammans enstaka kula vaniljglass samt ringla ovan lite sirap.