Recept på skånsk kålsoppa

Gå mot receptSkriv ut receptet

På hösten samt vintern tycker jag detta existerar ljuvligt för att äga ett mustig samt varm soppa mot kvällsmål. detta värmer sålunda gott beneath kalla samt ruskiga dagar. Soppa existerar även utmärkt för att förbereda då detta existerar enkelt för att värma upp inom enstaka kastrull vid spisen. detta går ofta både snabbare samt blir mer jämnt varmt för att värma upp soppan vid spisen jämfört tillsammans för att värma den inom mikrovågsugnen.

Jag gillar för att äga ett massiv sats tillsammans med soppa hemma då detta existerar kallt ute till för att snabbt behärska värma upp mot kvällsmål efter jobbet.

Vad behöver ni på grund av för att koka kålsoppa tillsammans med köttfärs?

• Köttfärs. Jag använde nötfärs inom detta på denna plats receptet, dock detta går god för att byta ut mot kycklingfärs alternativt vegansk färs även angående man ej önskar nyttja rött animalisk föda alternativt önskar utföra soppan helt vegansk.
• Vitkål.

  Vitkål existerar perfekt mot soppa på grund av detta ger ett god mättnadskänsla samt existerar dessutom billigt. Rödkål förmå färga soppan sålunda jag att föreslå eller råda något ej för att nyttja detta, dock spetskål skulle säkert även fungera lika god likt vitkål.

• Morötter.
  2.
• 

Morötter existerar ju nästan en måste inom samtliga soppor, dock skulle även artikel gott för att byta ut ett sektion från morötterna mot palsternacka.

• Ris. Jag besitter använt långkornigt vitt ris inom den denna plats soppan, dock detta går utmärkt för att byta ut mot fullkornsris fast då är kapabel ni behöva justera koktiden därför för att riset tillagas ordentligt, lägg därför vid cirka 20 minuter inom koktid.
• Krossad tomat. dem krossade tomaterna ger soppan både god smakupplevelse samt härlig färg.

  detta går lika utmärkt för att nyttja läka tomater vid flaska samt krossa dem tillsammans enstaka träslev inom grytan. Passerad tomat förmå kännas lite på grund av vattnigt.

• Buljong. detta existerar sålunda smidigt tillsammans buljongtärningar till detta förmå man ständigt äga hemma inom skafferiet.
  Koka upp spadet tillsammans kryddorna.
• 

dock självklart går detta även god för att nyttja fond alternativt hemkokt köttbuljong på denna plats. angående ni använder vegansk färs sålunda byt ut köttbuljongen mot grönsaksbuljong på grund av ett vegansk soppa.

• Lök och vitlök
• Lagerblad, krydda och peppar.

Det går utmärkt för att förbereda soppan samt den håller sig inom upp mot fem dagar inom kylskåpet.

Värm upp således flera portioner ni önskar äga inom ett kastrull vid spisen.

Soppan behöver bara koka upp samt sjuda inom någon 60 sekunder på grund av för att den bör artikel genomvarm samt lagom för att förtära. detta går även god för att utföra dubbelsats kålsoppa, detta enda ni behöver tänka vid existerar för att äga ett tillräckligt massiv gryta.