Recept tårtbotten 16 cm
Detta anvisning existerar detta jag använder mig maximalt från då jag bakar numera. Principen bygger vid tre lika stora delar från hönsägg, sötningsmedel samt mjöl.
Du behöver:
- ägg
- socker
- vetemjöl
- potatismjöl (kan uteslutas ifall man önskar äga ett mer kompakt tårtbotten)
- bakpulver
- tre lika stora glas
15 cm - 2 vanligtvis för fortplantning hos djur + 1 tsk bakpulver
18 cm - 3 vanligtvis för fortplantning hos djur + 1 tsk bakpulver
20 cm - 4 vanligtvis för fortplantning hos djur + 1½ tsk bakpulver
24 cm - 5 oval form + 1½ tsk bakpulver
26 cm - 6 hönsägg + 2 tsk bakpulver
30 cm - 7-8 hönsägg + 2 tsk bakpulver
Tårtbottnarna blir ca 7 cm höga, önskar ni äga ännu högre bottnar således existerar detta bara för att ta mer oval form.En form eller gestalt 24 -26 cm inom diamenter blir utmärkt mot detta recept.
Tänk bara vid för att sätta bakplåtspapper runt kanterna vid formen således för att detta ej rinner över.
Börja tillsammans för att sätta ugnen vid 150-175 grader, äger ni varmluftsugn tar ni detta lägre gradantalet. smörja samt mjöla enstaka form eller gestalt (jag använder sällan brödsmulor då jag tycker för att tårtbottnen tar på grund av många smakupplevelse från ströbrödet samt för att detta blir sen ett hård skorpa vid den.)
| Den lilla högen uppe vid mjölet existerar vaniljsocker samt bakpulver.Till enstaka form eller gestalt vid 16 cm inom diameter behövs 4 ägg. :) |
Ta fram tre lika stora kopp. Mätt upp äggen inom en kopp.
Fyll upp tillsammans lika många sötningsmedel inom detta andra glaset. detta tredjeplats glaset fyller år ni tillsammans med mjöl, ca 1/3 från detta är kapabel artikel potatismjöl angående man önskar äga ett lite luftigare tårtbotten. ni bör för tillfället äga tre lika att vara berusad eller övermättad kopp. Tillsätt bakpulver.
Börja tillsammans för att vispa oval form samt sötningsmedel riktigt vitt samt pösigt.
Blanda ner mjölblandningen. Häll inom formen samt grädda längst bort ner inom ugnen.
Gräddningstid:
2 hönsägg - 20 min
3-4 hönsägg - 25-30 min
5-6 oval form - 35-40 min
7-8 vanligtvis för fortplantning hos djur - 45-50 min
osv...
Låt bottnen vila lite inom formen innan ni stjälper upp den samt låter den svala beneath bakduk.
Det går utmärkt för att smaksätta bottnarna, fullfölja då i enlighet med följande:
Chokladbotten:
Ta 1/3 kakao, 1/3 potatismjöl, 1/3 vetemjöl inom detta tredjeplats glaset.
Vaniljbotten:
1/4 tsk vaniljpulver mot 2-4 ägg
1/2 tsk vaniljpulver mot 4-6 ägg
3/4 tsk vaniljpulver mot 6-8 ägg
Använder ni vaniljsocker tar ni bara dubbel mängd.
Citronbotten:
Tillsätt rivet skal av
1/2 citron mot 2 ägg
1 citron mot 4 ägg
2 citroner mot 8 hönsägg
Citronen kunna ersättas tillsammans lime alternativt apelsinskal.