Saffransbröd gokväll recept
Lussekatter / Lussebullar / Saffransbullar
| Baka mot jul | Bullar & bröd av vete |
Lussekatter tillsammans kvarg samt hönsägg inom degen liksom blir många goda, luftiga samt saftiga! dem kallas även lussebullar samt saffransbullar samt existerar en klassiskt svenskt bakverk likt erbjuds mat eller dryck nära jul.
g dricksvatten · g vetemjöl · g strösocker · g fett, rumstempererat · 70 g fermenterad · 15 g krydda · 1 vanligtvis för fortplantning hos djur · 50 g saffranskoncentrat.då ni bakar saffransbröd - välj saffran från god standard samt baka ständigt tillsammans fett till bästa konsekvens. Receptet besitter tydliga instruktioner samt bilder till för att varenda bör lyckas varenda gång!
Baka lussekatter tillsammans alternativt utan kvarg alternativt kesella
Kvarg samt kesella existerar identisk sak. Man måste ej äga kvarg inom degen.
Den kunna angående man önskar uteslutas alternativt man kunna även ta en ytterligare vanligtvis för fortplantning hos djur inom degen. Dock tycker jag för att detta blir väldigt utmärkt konsekvens tillsammans kvarg, detta blir ständigt luftiga samt saftiga lussekatter - därmed ej sagt för att detta utfall även kunna uppnås utan kvarg.
Ett annat sätt för att erhålla ännu saftigare lussebullar existerar för att ej smälta smöret samt istället jobba in detta rumsvarmt inom degen.
vid detta sättet behöver man ej lika många mjöl till för att degen bör bli god samt mindre mjöl leder mot saftigare samt luftigare lussekatter.
Hur många saffran bör man äga inom saffransbullarna?
Ja detta existerar ett smaksak förstås. Man kunna angående man önskar öka kvantiteten alternativt minska dock jag tycker dem blir godast tillsammans den mängd vilket står inom receptet.
Tid: 2 timmar
40 st
Ingredienser:
Saffransdeg:
Garnering:
Pensling:
Laktosfritt - Byt ut mjölken mot laktosfri mejeriprodukt samt smöret mot laktosfritt fett.
Kvarg innehåller extremt lite laktos likt dem flesta laktosintoleranta brukar tåla. Annars är kapabel kvarg bytas ut mot laktosfri kvarg (Valio), Rapsy Frutty alternativt naturell sojayoghurt.
Stöt saffranet tillsammans 1 msk socker.Glutenfritt - Ersätt vetemjölet tillsammans med glutenfritt mjöl, möjligen något större mängd.
Vegetariskt - Byt ut kvarg mot en vanligtvis för fortplantning hos djur.
Utrustning:
Ugn:
- °C inom mitten från ugnen inom ca 8 minuter tillsammans med över- samt undervärme
Så denna plats bakar ni lussekatter:
5 (5)| kommentarer
Näringsvärden
Näringsvärde per lussekatt (59 g): kalorier, 25 g kolhydrater, 5 g fett, 4 g protein
råd & tricks
Så på denna plats får ni dem godaste samt saftigaste lussekatterna: Använd fett samt ej margarin.
Ta den större kvantiteten sötningsmedel. Stöt saffranet tillsammans med strösocker inom ett mortel. Ta ej till många mjöl, eftersträva mindre mjöl på grund av ju mindre mjöl desto saftigare samt luftigare saffransbullar.
Hållbarhet samt förvaring
Saffransbröd existerar godast färskt, därför kylapparat gärna in dem lussekatter ni ej äter upp identisk dygn.
1 LÅNGPANNA 24 STORA BITAR · 2 kuvert saffran, à 0,5 g · 1 tsk strösocker · ev 1 msk sprit · 25 g fermenterad till söta degar · 3 dl kall mjölk.dem håller sig ca månader inom frysen.
️ Skrivet av Beatrice
Bästa lussebullarna jag någonsin bakat! 5/5! tackar på grund av en god anvisning :)
️ Skrivet av Elin
Har bakat efter detta anvisning till sjunde året inom rad samt blir ständigt således nöjd!
2.️ Skrivet av Annie
Första gången jag provade detta anvisning samt detta existerar detta bästa receptet jag provat. Goda samt luftiga, noggrann därför vilket jag önskar äga dom. Allt blir lyckat tillsammans med dina recept!
️ Skrivet av Mariana
Håller tillsammans med föregående talare!
2.Bästa receptet, utför detta varenda kalenderår sen mer än 10 tid igen :)
️ Skrivet av Stina
Bästa receptet, utför detta varenda år! Tack!
anvisning samt foto: Susanne Jarl