Leila lindholm recept revbensspjäll
Fredag samt weekend mood!!
Rör ihop ett glaze tillsammans med ketchup, soja, osockrad socker, sesamolja samt honung.Idag bör jag njuta riktigt ordentligt, sista fredagen vid semestern. vid tisdag börjar allvaret igen.
Vad hittar ni vid mot kvällsmål inom helgen?
Saftiga samt goda revbensspjäll såsom inledningsvis kokas samt sedan glaseras inom ugnen.kunna verkligen rekommendera grillade ribs, alternativt revbensspjäll. därför himla gott!
Ribs, alternativt revbensspjäll, existerar enstaka klassiker vid grillbordet.titta mot för att äga tandpetare mot hands bara…
Baby back ribs
6 personer
1 dl farinsocker
1 dl japansk soja
1 dl ketchup
1 dl flytande honung
1 tum massiv knöl ny ingefära
4 st vitlöksklyftor
1 tsk tabasco
Baby back ribs
5 kg tunna färska revbensspjäll
3 st gula lökar
1 st hel vitlök
Salt
20 st svartpepparkorn
Glaze: Blanda farinsocker, soja, ketchup samt honung inom enstaka bunke.
skal samt tår ingefära samt vitlök samt blanda detta inom glazen.
Lägg inom revbenen samt koka dem långsamt i.Smaksätt tillsammans tabasco.
Ribs: koka upp ett massiv kastrull tillsammans dricksvatten. Halvera lökarna samt vitlöken, lägg dem inom kastrullen. Tillsätt svartpepparkorn samt rikligt tillsammans krydda. Dela revbenen vid mitten således för att dem ryms inom kastrullen samt täcks helt tillsammans vätska. koka dem långsamt beneath lock inom cirka 1 ½ 60 minuter. dem existerar färdiga då köttet börjar lossa ifrån benen.
Ta upp revbenen samt uttorkning detta tillsammans hushållspapper, lägg dem vid enstaka ugnsplåt samt pensla tillsammans med BBQ glaze. Grilla dem samt pensla vid mer glaze beneath grillningen.
Servera tillsammans med klyftpotatis, sallad samt goda såser. Jag gjorde vitlökssås samt skarlakansröd grillsås.
Tips 1: Skala ingefäran tillsammans enstaka matsked således kommer ni enklare in mellan knölarna samt får ej därför många svinn.
2 kg revbenspjäll, tjocka; 4 klyfta vitlök; 1 st citrongul lök; 1 st morot; 8 st vitpepparkorn; salt.Man skrapar då bara försvunnen skalet tillsammans skeden.
Tips 2: Ribsen kunna även göras inom matlagningsapparat dock tiden förmå variera beroende vid matlagningsapparat. äger man ett matlagningsapparat utan varmluft bör man höja temperaturen mot 225-250 grader.
Koka upp enstaka massiv kastrull tillsammans välsaltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, lök inom klyftor, all vitlöksklyftor samt svartpepparkorn.Griljera tills glazen äger fått härlig färg samt torkat in lite.
Receptet kommer ifrån Leila Lindholm.
Röd grillsås
3 dl turkisk yoghurt
1,5 dl krossade tomater
0,5 dl tomatpuré
1 riven vitlöksklyfta
krydda & peppar
Vitlökssås
3 dl turkisk yoghurt
3 msk dressing (Hellmann’s)
1 riven vitlöksklyfta
krydda & peppar