Kycklingfile recept kronfågel små fina fileer
Kyckling bröstfilé
Weber landet
Personer
Portioner personer: 6
Förberedelsetid
5 min.
Tillagning
15 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Direkt
Personer
Portioner personer: 6
Förberedelsetid
5 min.
Tillagning
15 min.
Svårighetsgrad
Lätt
Grilltemperatur
200
Grillmetod
Direkt
Ingredienser
Specialutrustning
Instructions
Ett enkelt anvisning vid hur ni får ett perfekt kyckling bröstfilé vid grillen.
nyttja febermätare således lyckas ni varenda gång.
- Avlägsna eventuella senor ifrån kycklingfiléerna.Snabbmarinera dem små samt fina minutfiléerna inom soja samt sesamolja.
Pensla dem tillsammans neutral olja samt smakförstärkare tillsammans krydda samt krydda. detta går även utmärkt för att nyttja ett kryddblandning/ rubb tillsammans dina favoritkryddor runt kycklingfiléerna.
Små samt fina kycklingfiléer inom mjuk pasta samt grönt.Allt vid en fat. - Förbered grillen på grund av grillning ovan upphöjd, direkt värme.
- Lägg kycklingfiléerna vid grillen samt grilla dem inom 8 minuter. Vänd samt grilla inom ytterligare 8 minuter, tills dem äger enstaka innertemperatur vid 72 grader.600g.
Tänk vid för att till upphöjd värme enkel resulterar inom brända filéer, sålunda håll koll vid temperaturen. febermätare existerar detta bästa verktygen till för att erhålla en perfekt effekt tillsammans enstaka riktigt saftig kyckling.
- Alternativt: Grilla kyckling filéerna vid direkt värme tills dem får enstaka härlig yta. flytta ovan dem vid omväg grillning, stäng locket samt låt dem tillagas tills dem besitter ett innertemperatur vid minimalt 68 grader.
Denna alternativ tar lite längre tidsperiod, dock resultatet blir saftigare.
- Lyft från kycklingfiléerna ifrån grillen samt låt dem vila inom 5 minuter innan ni skär upp samt serverar dem.
- Vänd dem färdigstekta kycklingfiléerna inom färska örtkryddor före servering.Små samt handputsade innerfileér från svensk kyckling ifrån Kronfågel existerar den finaste samt möraste delen vid kycklingen.
I köket
Vid grillen
Tips
Förberedelser
Rekommenderade tillbehör
Förberedelser
Rekommenderade tillbehör
Weber Connect Smart Grilling Hub
Premium Tång
Weber Smoking Poultry Blend
Instant-Read termometer