Naturli färs recept

Bakad rotfrukt tillsammans med vegansk skagenröra gjord vid kikärtor, detta existerar riktigt god helgmat till mig. Jag besitter några favoriter till tillfället såsom jag gillar för att njuta från mot lördagsmiddag.

Dessa 3 rätter är…

1. Denna bakade rotfrukt tillsammans med kikärtsskagen

2. Hemmagjord vegansk pizza (givetvis tillsammans med hembakad botten)

3.

Tacosmed välkryddad sojafärs (Jag föredrar torkad sojafärs mot tacos)

Vad tycker ni ifall för att förtära vid helgerna? Jag tar gärna emot råd vid dina favoriter. Maträtter vilket känns ytterligare helgmysiga samt smakrika. för att endast variera bland tre rätter existerar lite halvtråkigt inom längden.

Denna skagenröra besitter jag gjort vid kikärtor eftersom…

1. Kikärtor existerar ett ingrediens såsom existerar enkel för att erhålla tag vid till alla.

2. Kikärtor existerar rika vid protein samt därför näringsrik samt ger ett balanserad måltid angående ni serverar kaos tillsammans kolhydrater samt lite grönt.

3. Jag tycker konsistensen såsom kikärtorna ger fungerar väldigt god, även ifall den ej existerar identisk likt hos räkor.

Om ni önskar kunna ni tillsätta tångrom mot denna skagenröra.

Då får ni den mer lik detta animaliska originalet samt den känns då möjligen lite lyxigare. Jag däremot besitter inte någonsin gillat rom, således därför använder jag detta ej inom mitt anvisning helt enkelt.

Denna veganska skagenröra existerar väldigt enkel för att utföra samt den smakar väldigt gott i enlighet med mig. Jag besitter inspirerats från mitt gamla animaliska anvisning till denna röra.

Istället till créme fraiche sålunda väljer jag för att nyttja ett kombination från sojghurt samt vegansk majonnäs.

Jag tycker egen för att detta blir väldigt utmärkt, fräscht ifrån sojghurten samt krämigt ifrån majonnäsen.

Själv existerar jag ej förtjust inom Oatlys havrefraiche.

således existerar ni såsom mig samt ej gillar den veganska créme fraichen därför att föreslå eller råda något jag dig för att testa detta anvisning. 🙂

Mina favoriter för att servera denna röra mot existerar antingen bakad rotfrukt alternativt vid enstaka god bit bakverk tillsammans med lite vegetabilier mot, liksom ett skagensmörgås.

Du kunna givetvis servera kaos mot vad ni önskar.

Jag kunna tänka mig för att detta passar utmärkt för att utföra mackor mot utflykter. Hoppas för tillfället för att ni bör gilla detta anvisning lika många såsom mig.

Här finns enstaka film likt visar hur ni förmå laga denna kikärtsskagen!

Vänligen,

Läs noteringarna längst bort ned innan ni börjar laga denna rätt!

Kikärtsskagen

( ca 1 portion)

1/2 tetra kokta kikärtor
(115g avrunnen vikt)
1 små rödlök
1 dl osötad naturell sojghurt
4 msk vegansk majonnäs
1 msk fryst/färsk hackad dill
1 msk färskpressad citronsaft
1/2 tsk agavesirap
1 krm grovmalen svartpeppar
1 krm örtsalt, alternativt mer efter smak

Gör sålunda här

Kikärtsskagen

1.

Skölj från kikärtorna exakt därför för att spadet försvinner ifrån ärtornas yta samt ej vattnet skummar då detta silas igenom längre. Spadet utför för att vattnet skummar.

2. Mosa kikärtorna tillsammans ett bestick. dem bör ej existera helt mosade utan dem bör äga ett grovkornig konsistens.

3. skal löken samt finhacka den sedan.

4. Använd dig från färdigköpt vegansk dressing alternativt fullfölja personlig.

Tillsätt dem mosade kikärtorna, finhackad rödlök, sojghurt, dressing, dill, citronsaft, agavesirap samt kryddor.

5. Rör angående väl.

Smaka eventuellt från tillsammans mer krydda alternativt kryddor.

6. Låt stå kylt.

Servera förslagsvis vid ett smörgås alternativt mot bakad potatis.

Hur jag bakar mina potatisar

1.  Använd enstaka ugnssäker struktur såsom potatisarna ryms i.

2. Skölj samt tvätta från potatisarna väldigt exakt. Hacka små hål inom potatisarna tillsammans med hjälp från enstaka bestick, fullfölja små hål runt läka potatisen.

Några styckna bara.

3. Tillsätt grovkornigt krydda mot botten från ugnsformen, bara lite grann.

detta bör ej täcka formens botten.

4. Tillsätt potatisen/potatisarna mot formen, strö även ovan lite grovkornigt krydda ovan själva potatisen.

5.

Gräddas mitt inom ugnen inom 225-250°C.

– till 3 potatisar sålunda gräddar jag inom cirka 90-120 minuter.

– på grund av 1 rotfrukt därför gräddar jag inom cirka 60-90 minuter.

Allt varierar vid potatisarnas storlek samt din matlagningsapparat. på grund av ytterligare krispigt skal gräddar jag vid 250°C, uppskattar ni ej detta, kör då vid 225°C.

Känn tillsammans enstaka matredskap sålunda för att dem existerar mjuka inom mitten, då existerar potatisarna vanligtvis klara.

Noteringar

• För matlagning tycker jag för att antingen Alpros ekologiska osötade sojghurt eller Plantis  osötade ekologiska soja yoghurt är bäst.

• För för att spara valuta samt behärska ett fåtal den godaste majonnäsen därför fullfölja jag min personlig.

  äger ni enstaka stavmixer därför går detta vid 1 60 sekunder, jag lovar. Snabbt, enkelt samt gott! 🙂

• Du kunna koka dina kikärtor egen alternativt köra vid färdigkokt ifrån burk/tetra, jag äger testat båda samt dem blir båda lika utmärkt. Jag gillar däremot för att behärska koka mina kikärtor egen, jag tycker dem får fräschare smakförmåga då.

• Proportionerna mellan dressing samt sojghurt förmå givetvis varieras efter eget tycke.

  Tillsätt mer dressing samt mindre sojghurt till enstaka fetare samt krämigare röra alternativt tillsätt mindre dressing samt mer soja yoghurt på grund av ett mindre fet samt mer syrlig röra. Tillsätt mindre vätska angående ni föredrar ett fastare röra!

Vill ni titta mer vegogott ifrån mig?

Följ mig då gärna på Instagram, Facebook, Youtube , Pinterest & Bloglovin

/ Madeleine ♥