elmdota.pages.dev

Bra recept på rabarberkräm

Bra varor när ni bör göra rabarberkräm:

Rabarberkräm är säkert en kärt barndomsminne för många samt är perfekt för att göra ifall ni t.ex äger en överfyllt rabarberland. ni förmå servera krämen både varm samt kall.

  • bra anvisning vid rabarberkräm

    • alternativt varför ej göra enstaka dessert tillsammans med kaksmulor, bär samt vispad grädde… dock hur gör man rabarberkräm? en enkelt samt gott anvisning ser ni här nedanför.

    Rabarberkräm är gott både mot morgonmål, liksom en fräscht mellanmål samt likt efterrätt. Ät den gärna kall ett varm sommardag.

    Rabarberkräm recept

    • Förberedelser: ca 15 minuter
    • Tillagning: ca 20 minuter
    • Klart på: 35 minuter
    • 6 portioner
    • Pâtisserie
    Rabarberkräm besitter en uppskattat näringsvärde per 100 gram på

    Ingredienser rabarberkräm

    • 5 dl vatten
    • 1 dl socker
    • 500 g rabarber
    • 2 msk potatismjöl
    • 1/2 krm salt

    Gör såhär

    1. Skala rabarbern angående detta behövs.

      Lägg upp krämen samt strö lite sötningsmedel vid ytan.
    2. Lägg upp krämen samt strö lite sötningsmedel vid ytan.

      3. Skär inom mindre bitar.

    3. Mät upp sötningsmedel samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka kastrull.
    4. Lägg inom rabarbern samt låt koka helt isär alternativt så ni äger lite bitar kvar. önskar ni äga enstaka rödae kräm dock ej fått tag inom röda rabarber kunna ni koka tillsammans med lite jordgubbar inom krämen.
    5. Rör ut potatismjölet inom lite kallt dricksvatten samt rör ner beneath omrörning inom kastrullen.

      koka upp samt låt krämen tjockna, tillsätt salt.

    6. Serveras vanligtvis tillsammans med kall mjölk.

    Bilder: Cecilia Hagerling Larsson

    Smaksätt rabarberkrämen:

    Variera rabarberkrämen genom för att smaksätta den tillsammans med olika kryddor, bär alternativt ätbar del.

    4 portioner · g rabarber · 1½ dl strösocker · 4 dl dricksvatten · 2 msk potatismjöl.
  • 4 portioner · g rabarber · 1½ dl strösocker · 4 dl dricksvatten · 2 msk potatismjöl.

    • Här är några förslag:

    Servera krämen tillsammans något krispigt:

    En slät samt mjuk kräm kunna existera god för att sammanföra tillsammans med något krispigt. mot rabarberkräm är detta gott tillsammans med mot exempel:

    • Kaksmulor
    • Mandelbisvier
    • Havresmulor

    Servera med:

    Det vanilgasta är för att man serverar rabarberkrämen tillsammans tillsammans lite mjölk.

    dock detta finns fler alternativ:

    • Mjölk
    • Lättvispad grädde
    • Kesella
    • Vispad smetana

    Hur länge håller rabarberkräm?

    Förvara krämen inom rena kärl inom kylen.

    Skala rabarbern angående stjälkarna existerar grova.
  • Skala rabarbern angående stjälkarna existerar grova.

    • För för att undvika för att detta bildas enstaka hinna är kapabel ni strö över strösocker på den varma krämen. Krämen håller sig inom kylen inom ca två veckor. Den är kapabel ätas kall alternativt värmas upp igen. Rabarberkräm går även utmärkt för att frysa in.

    Varför reder man raberberkräm?

    Redning används för för att krämen bör tjockna.

    Skär rabarbern inom bitar.
  • Skär rabarbern inom bitar.

    • ni kunna reda tillsammans potatismjöl alternativt maizena. Toppred genom för att blanda ut mjölet tillsammans med lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig för för att undvika för att detta kumpar sig. koka upp samt ta försvunnen från värmen när rabarberkrämen tjocknat.

    Gör ett redning från potatismjöl samt ett stänk kallt vatten.
  • Gör ett redning från potatismjöl samt ett stänk kallt vatten.

    • Rör angående kurera tiden så krämen blir jämn.

    Vilken rabarbersort bör man välja?

    Viktoria är den vanligaste rabarbersorten inom land. Den äger enstaka god samt syrlig smakförmåga tillsammans rödgröna stjälkar. Den är rödast när stjälkarna är små samt blir sen grönare. önskar man äga ett helt röd rabarber skall man satsa på Marshalls early red liksom äger helt röda stjälkar samt anses artikel den godaste från dem röda rabarbersorterna.

    Ingredienser ; 4 dl vätska ; 2 dl strösocker ; g ansad samt tunt skivad rabarber ( g motsvarar ca 15 dl) ; 2 msk potatismjöl.
  • Ingredienser ; 4 dl vätska ; 2 dl strösocker ; g ansad samt tunt skivad rabarber ( g motsvarar ca 15 dl) ; 2 msk potatismjöl.

    • Är man känslig mot oxalsyra liksom finns inom rabarber skall man välja Elmsblitz såsom är enstaka förädlad sort tillsammans mindre syra inom. dock varenda dessa sorter passar utmärkt mot både kräm, sylt samt paj.

    Varför skummar man från kräm?

    Man skummar från bland annat kräm samt sylt för för att dem skall få enstaka längre hållbarhet.

    inom skummet samlas bakterier samt mögelsporer liksom försämrar hållbarheten.

    Varför bör man undvika  aluminium?

    Rabarber bör ej tillagas inom aluminiumkärl eftersom rabarber innehåller oxalsyra liksom frigör aluminium. Tänk även på vad ni rör angående tillsammans, ett träslev fungerar alternativt så rör ni angående tillsammans med enstaka rabarberstjälk liksom ni sen skär ner inom krämen när ni drar från grytan från sprisen.

    Då får ni även lite mjuka bitar inom din kräm.