Maträtt med äpple

Mammas äppelkaka

Det på denna plats existerar nog världens godaste äppelpaj. samt galet lätt för att göra.

Skär äpplen inom smala halvmånar. Låt skalet sitta kvar, detta blir kakan bara godare från. Smeten blandar ni från 3dl sötningsmedel, 1.5dl mejeriprodukt, 3dl mjöl samt 2 tsk bakpulver.

Häll smeten inom enstaka smord form eller gestalt alternativt ugnsfast stekpanna samt täck ytan tillsammans äpplen, stick gärna ner dem inom smeten likt små uppochnervända båtar. detta bör artikel många äpplen. Strö sedan många sötningsmedel samt kanel ovan kakan samt slutföra tillsammans några klickar fett alternativt margarin. Grädda nära 225C tills ytan existerar krispig samt kakan släpper ifrån formen.

Äppelmos

Det existerar således enkelt för att koka en gott äpplemos för att detta nästan existerar löjligt för att ej äga hemkokat mos mot pannkakorna.

Skala samt kärna ur 4 kg äpplen samt skär dem inom bitar.

koka dem inom några dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tills äpplena existerar mjuka samt enkla för att trycka mot en mos. angående ni önskar är kapabel ni sätta mot ett knapp dl citronjuice mot blandningen. Mixa moset tillsammans ett stavmixer samt blanda sedan inom 2-3 dl sötningsmedel samt låt detta koka några minuter. Ta mer sötningsmedel ifall ni önskar äga en sötare mos.

Äppelchutney

Äpplen, osockrad socker, kryddor samt vinäger blir ett jättegod hemgjord chutney, en perfekt tillbehör för att ta fram ur kylskåpet.

1.5kg skalade samt tärnade äpplen får sjuda inom 30-40 minuter tillsammans tillsammans 8dl brunt osockrad socker, 8dl russin, numeriskt värde hackade lökar, 7dl äppelcidervinäger samt kryddor (2 tsk senapsfrö samt 2 tsk ingefära).

Lägg inom några chiliflingor alternativt några bitar ny chili på grund av enstaka hetare chutney.

Kanderat äpple

Använd små äpplen mot dem denna plats godbitarna. Sätt enstaka pinne inom varenda äpple, dem bör ju bli vilket klubbor då dem existerar klara.

Använd enstaka tjockbottnad kastrull samt koka upp 5dl strösocker, enstaka halv tesked vinäger samt ett dryg dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig.

Ta vätskan mot 150C samt ta sedan kastrullen från spisplattan. Blanda inom lite färg som används i karameller mot den kulör ni önskar äga. då vätskan slutat bubbla doppar ni äpplet inom sockerblandningen, ni möjligen måste tippa lite vid kastrullen därför ni kunna erhålla sötningsmedel runt angående äpplet. angående ni önskar således vänder ni dem även inom strössel alternativt något annat likt fastnar vid ytan från sockret.

Ställ sedan äpplet vid bakplåtspapper för att svalna.

Fler föremål eller textstycken samt quiz inom nyhetsbrevet!

Äppelmust

Ju senare ditt äpple mognar, desto fylligare samt mer smakrik must blir detta från det.

Must tillverkar ni antingen egen inom ett råsaft-centrifug alternativt enstaka fruktpress, alternativt genom för att ta din fruktbarhet mot en musteri.

Numera finns flera musterier runt ifall inom landet, vissa kommer mot samt tillsammans bostad mot dig samt mustar vid område. Pastörisera musten således håller den sig länge!

Torkade äpplen

De torkade äpplena existerar supergoda vilket dem existerar, dock funkar även nerklippta inom müsli mot frukostfilen alternativt likt energi-snask tillsammans tillsammans med russin samt klippta fikon.

Skär 2-3 mm tjocka skivor från äpplena samt sprid ut skivorna vid bakplåtspapper samt uttorkning inom ugnen nära 80C.

angående ni äger varmluftsugn sålunda är kapabel ni uttorkning flera plåtar åt gången. Öppna ugnsluckan då samt då till för att släppa ut fukten vilket dunstar ur frukten.

detta tar 3-5 timmar för att uttorkning äpplena. Istället till för att uttorkning inom matlagningsapparat kunna ni skära ringar från urkärnade äpplen samt hänga dem för att uttorkning inom luften.

Äppelsirap

Det på denna plats blir ett söt samt god sirap för att ringla ovan amerikanska pannkakor mot söndagsfrukosten.

Koka mos från 2 kg urkärnade äpplen tillsammans tillsammans med lite dricksvatten.

Sila ur vätskan ur moset samt koka upp igen tillsammans 7dl sötningsmedel samt några kanelstänger. koka utan lock därför för att blandingen tjocknar beneath kokningen. Ju längre ni kokar desto grövre blir sirapen. koka ett knapp halvtimme samt misstänkta beneath tiden. Välj gärna röda äpplen sålunda blir den ett fint rosa färg vid sirapen.

Segt äppelgodis

När ni ändå fullfölja äppelsirap förmå ni passa vid för att utföra lite segt äppelgodis.

Koka några skalade, urkärnade äpplen tills dem existerar mjuka.

Använd stavmixer till för att utföra en jämn mos samt sila sedan från saften. Bred ut moset inom en tunt lager vid en bakplåtspapper samt ställ moset inom ugnen för att uttorkning (100C existerar lagom) inom några timmar. Skär detta sega äppelgodiset inom bitar samt doppa dem inom sötningsmedel.

alternativt möjligen enstaka socker-kanel alternativt socker-kardemumma-blandning. Blanda inom lite citronsyra inom sockret till ett smakblandning yta.

Äppelsmör

Det på denna plats krämiga tillbehöret existerar enkelt för att utföra samt passar jättebra mot ostbrickan, vid kex, alternativt vid rostat bröd.

Skär 2kg äpplen inom bitar utan skal alternativt kärnor.

koka dem tillsammans tillsammans 2.5dl äppelcider (inte vinäger), 2dl brunt sötningsmedel, 2 tsk kanel, 1/4 tsk kryddnejlika samt 1/4 tsk flingsalt. koka tills äpplena existerar riktigt mjuka, ta sedan från kastrullen ifrån värmen samt mixa mot enstaka slät smet.

Ställ åter kastrullen vid plattan samt låt koka långsamt utan lock inom minimalt enstaka 60 minuter, tills ni äger enstaka tjock, sammetslen, krämigt äppelsmör. slutföra tillsammans för att röra ner 1 msk citronjuice inom smöret.

Äppelsorbet

Slutligen, den perfekta efterrätten - äppelsorbet.

Skala samt kärna ur fyra stora syrliga äpplen samt skär dem inom bitar.

Blanda äpplena tillsammans med fyra msk citronjuice, fyra msk sötningsmedel samt 3dl äppeljuice samt låt koka tills äpplena existerar mjuka.

Använd stavmixer alternativt matberedare på grund av för att producera en jämn mos. Blanda inom lite smaragdgrön färg som används i karameller samt ställ sedan moset inom frysen. Låt den stå minimalt ovan natten, den bör existera helt fryst. Ta ut den samt kör den inom mixern igen således den kämpa isär. idag förmå ni även lägga upp inom serveringsglas ifall ni önskar. Sedan in inom frysen igen tills den bör ätas.