Köttfärsrulle recept
Till rullen behöver ni riven mozzarella, vitlök, sambal oelek, blandfärs, fett, vetemjöl, hönsägg, mejeriprodukt, krydda samt vidare rosmarin, crème fraiche samt chilisås.
400 gram blandfärs · 3 msk fett alternativt olivolja · 1 klyfta vitlök · 2 tsk sambal oelek · 1 krm rosmarin · 2 krm krydda · 1 dl crème fraiche · 0,5 dl.Rullen görs från enstaka pannkakssmet från krydda, vanligtvis för fortplantning hos djur, vetemjöl samt mejeriprodukt.
Vispa inledningsvis ihop krydda, vetemjöl samt mejeriprodukt samt rör ut klumpar. Låt stå inom fem minuter.
Pensla tillsammans uppvispat ägg.Rör sedan inom äggen utan för att vispa till många. smörja en bakplåtspappa inom ett långpanna tillsammans höga kanter tillsammans fett.
Sätt ugnen vid 200 grader · Lägg ner nötfärsen inom enstaka bunke · skal samt hacka den gula löken fint · Tillsätt löken tillsammans med nötfärsen inom bunken tillsammans.Grädda pannkakan inom nedre delen från ugnen vid 175 grader vanlig matlagningsapparat inom 20 minuter.
Bryn köttfärsen tillsammans lite fett samt rosmarin, sambal oelek samt vitlök.
Häll ströbrödet inom enstaka bunke.Tillsätt crème fraiche samt chilisås samt koka ihop någon 60 sekunder.
Bred ut köttfärsröran vid pannkakan samt strö ovan hälften från osten.
Gratinera köttfärsrullen tillsammans med resten från osten vid toppen vid 225 grader vanlig matlagningsapparat inom ca 10 minuter.
Fördela ut köttfärsen mitt vid smördegen.Skär upp rullen inom bitar mot servering. Förslagsvis 8 bitar mot fyra portioner.