Gräddsås med lök recept

Klassisk husman mot dagligt liv alternativt söndagsmiddag

Regnet öser ner, vingen ruskar inom träden samt man existerar därför var allmänt utmattad. detta existerar sådana dagar såsom rustik samt klassisk husman smakar såsom bäst, exempelvis hemlagade köttbullar tillsammans potatismos, gräddsås samt stekt lök.

2 dl oxbuljong · 4 dl vispgrädde · 1 citrongul lök · 0,5 morot · några varv vid pepparkvarnen · salt.

mot skillnad ifrån min partner besitter jag inte någonsin gillat pulvermos. Jag önskar äga riktiga bitar från rotfrukt samt ett rund samt god smörsmak.

Låt såsen sjuda inom 5 minuter.

Min mor gjorde ständigt hemlagat mos, således möjligen existerar detta därför? för att utföra eget mos existerar enkelt. Delar man dessutom potatisen mot mindre bitar innan man kokar den sålunda går detta snabbt.

Hemlagade köttbullar tillsammans mos

Det på denna plats moset existerar från rustikare sort.

Här bjuder han vid receptet!

Istället till för att mosa potatisen då den existerar färdigkokt rör man bara ned grädde samt fett samt behåller vid därför vis struktur samt form eller gestalt vid potatisen – helt enkelt ett uppdaterad utgåva på grund av oss stressade multitaskare.

Köttbullarna existerar även ett lite enklare variant utan krusiduller. inom vanliga fall äger jag inom allt möjligt således såsom lök, kapris, sambal oelek, smulat bakverk samt annat smått samt gott inom färsen, sålunda besitter man tidsperiod existerar detta bara för att stoppa inom vilket man känner till.

önskar ni äga tillsammans med inspiration mot dina köttbullar?

på denna plats finns flera speciell samt larvigt goda köttbullsvarianter.

» Fler anvisning vid god husman hittar ni här

Hemlagade köttbullar tillsammans potatismos, gräddsås samt stekt lök

Köttbullar:

600g köttfärs
0,5 dl ströbröd
1 ägg
1 tsk skånsk senap
krydda, peppar
1 citrongul lök

Potatismos:

1 kg potatis
1-2 dl mejeriprodukt alternativt grädde
1 msk smör
krydda, kryddig, oregano

Gräddsås:

1 msk smör
2 msk vetemjöl
2 dl grädde
1/2 tärning köttbuljong
1 tsk soja
krydda, peppar

Tillbehör:

inlagd gurka
lingonsylt

1.

Rör ihop köttfärsen tillsammans tillsammans oval form, brödsmulor, senap samt kryddor. Rulla mot köttbullar alternativt skapa mot pannbiffar.

2. papper upp löken mot ringar samt stek dem sedan gyllenbruna inom fett. Ställ löken åt sidan samt stek sedan köttbullarna inom smör.

3.

Rör ihop fett samt mjöl mot enstaka kula.

Gnugga potatisen ren samt tärna den. koka mjuk inom saltat dricksvatten (cirka 10-15 minuter). Häll från vattnet samt rör sedan ner fett, grädde alternativt mejeriprodukt samt kryddor.

4. Smält fett inom ett kastrull. Vispa ner mjölet samt slå sedan vid grädden. Låt ett buljongtärning lösning upp samt äga sedan ner soja.

Häll inom kalv- alternativt oxbuljong samt grädde, koka upp samt låt koka inom en par minuter.

Smaka från tillsammans kryddor.