Recept diabetiker tårta

Karolina Janson vet hur detta är för att existera mor mot en unge likt drabbas från diabetes typ 1. all existensen ställs på ända. Tillsammans tillsammans med Karolinska Institutet samt Astrid Lindgrens barnsjukhus besitter denna skrivit »Hjälpredan«.

Varför ville ni göra boken »Hjälpredan«?

– När vår dotter Lisen fick diabetes plats oss på vårdinrättning inom två veckor.

En fantastiskt LCHF / lågkolhydrattårta liksom existerar glutenfri samt sockerfri.

Väl hemma kändes detta liksom för att anlända bostad tillsammans ett nyfödd – hur skulle oss göra, utan läkare samt sjuksköterskor mot hands dygnet runt? Jag hoppas boken förmå hjälpa föräldrar inom identisk situation.

En fantastiskt gräddtårta till samtliga såsom önskar utesluta sötningsmedel samt perfekt till diabetiker liksom önskar förtära mindre mängd kolhydrater.

möjligen inge hopp samt ge inspiration mot föräldrar vars ungar just fått diagnosen diabetes typ 1.

Hur lång period tog detta för att vänja sig nära detta nya livet?

– Efter en år besitter man gått igenom samtliga årstider, högtider, semestrar osv, sådant liksom påverkar existensen tillsammans sjukdomen.

Efter sex månader fick jag ändå ett svacka; jag ägde haft enstaka skev foto från hur komplex sjukdomen är.

Favoriten: utan socker tigertårta tillsammans nötbotten.

Hur »rätt« man än gör så blir detta lätt fel.

Hur äger diabetesen förändrat er?

– Jag äger blivit mer ödmjuk inför existensen. detta är skört. samt jag är på något sätt ändå tacksam för att detta är ett sjukdom man är kapabel leva tillsammans samt leva god tillsammans.

Hej!

oss besitter försökt för att ej ändra vårt liv; inom stället får diabetesen justera sig efter hur oss önskar leva!

Har era måltider förändrats?

– Den största skillnaden är för att oss måste räkna varenda kolhydrat Lisen äter, för för att dosera insulinet. inom början tog detta många tidsperiod, dock för tillfället besitter oss bättre koll.

4 st vanligtvis för fortplantning hos djur · 2 dl strösötmedel t ex Canderel alternativt Hermesetas · 1 dl vetemjöl · 1 dl potatismjöl · ½ tsk bakpulver.

Matmässigt äger oss ej ändrat så många – rådet mot den liksom äger diabetes typ 1 är identisk liksom för varenda andra: enstaka utmärkt samt balanserad kost.

Vad är skillnaden mellan diabetes typ 1 samt typ 2?

– detta är massiv skillnad. Diabetes är en samlingsnamn på flera sjukdomar tillsammans en gemensamt: Kroppen är kapabel ej producera tillräckligt tillsammans med insulin samt blodsockerhalten inom blodet blir för hög.

ungar får inom huvudsak typ 1 medan vuxna samt äldre oftast får typ 2. Typ 1 förmå ej förebyggas samt kräver livslång behandling. Typ 2 är kapabel ofta förebyggas tillsammans med motion, föda samt viktnedgång samt behandlas tillsammans tabletter alternativt livsstilsförändringar. inom landet besitter ca 450 000 personer diabetes, från dessa äger 50 000 typ 1.

Tips samt råd, t ex nära barnkalas alternativt fika hos kompisar?

– Undvik söt saft samt läsk, välj sockerfria alternativ likt funkar för samtliga.

Grönsaksstavar är god för att komplettera fikat med; fibrerna balanserar dem snabba kolhydraterna. Portionsförpackat är god för den likt måste hålla koll på innehållet, t ex glasspinnar. Våga fråga barnets föräldrar!